भुने चने खाने के फायदे (pic: Istock)
मुख्य बातें
- चुने चने में कई विटामिन्स और पोषक तत्व होते हैं।
- भुने चने को नाश्ते में खाने से शरीर को ताकत मिलती है।
- इसके साथ दूध या अन्य चीजों को शामिल कर ज्यादा लाभ ले सकते हैं।
Health Benefits of bhuna chana: आजकल की भागदौड़-भरी जीवनशैली में खुद को सेहतमंद रखना किसी चुनौती से कम नहीं और बात जब पुरुषों की सेहत की होती है। तो ज्यादातर बैचलर्स बाहर के खाने पर निर्भर रहते हैं। इससे उनका स्वास्थ प्रभावित होता है। जिससे उन्हें थकान, कमजोरी समेत दूसरी दिक्कतें हो सकती हैं। इन परेशानियों से बचने के लिए भुना चना एक बेहतर विकल्प है। इसे सेहत का खजाना माना जाता है। नियमित तौर पर एक मुट्ठी भुना चना खाने से कई शारीरिक बीमारियों से छुटाकरा मिलता है। ये पुरुषों की शारीरिक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। दूसरे लोग भी इसका सेवन कर सकते हैं। तो क्या हैं इसके फायदे जानिए पूरी डिटेल।
1.भुने चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, चिकनाई, रेशे, कैल्शियम, आयरन एवं अन्य कई विटामिन्स मौजूद होते हैं। इसलिए रोजाना एक मुट्ठी भुने चने खाने से शरीर को ताकत मिलती है। इसे रोज सुबह दूध एवं छाछ के साथ लेने से शरीर को प्रचुर मात्रा में प्रोटीन मिलता है, जिससे मसल्स बनते हैं।
2.एक मुट्ठी भुने चने को सुबह नाश्ते में खाने, साथ ही एक गिलास दूध में शहद डालकर पीने से पुरुषों की शारीरिक क्षमता में वृद्धि होती है। इससे थकान और कमजोरी भी दूर होती है।
3.भुने चने में फाइबर होता है। इसे खाने से पेट संबंधित समस्याएं दूर होती है। ये गैस और अपच की समस्या से छुटकारा दिलाता है। इसे रोज सुबह एवं शाम को खान से पेट अच्छी तरह साफ होता है।
4.भुना चने में मौजूद पोषक तत्व रोग-प्रतिरोधक क्षमता में भी वृद्धि करते हैं। इससे बीमारियों से बचाव होता है।
5.भुने चने के आटे यानि बेसन का हलावा खाने से अस्थमा, कफ और खांसी जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। ये हमारी इम्यून सिस्टम को भी दुरुस्त रखता है।
6.भुने चने में कैल्शियम भी काफी होता है। इसे नियमित रूप से खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसके अलावा इससे बोन्स को लचीला एवं स्ट्रॉग बनाने वाला जूस बोन मैरो भी अच्छे से बनता है।
7.अगर किसी को बवासीर की दिक्कत है या सांस लेने में परेशानी होती है। तो भुने हुए चने को रात में सोते समय चबाकर गर्म दूध पी लें। ऐसा करने से अंदरूनी रोग दूर होते हैं।
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Benefits Of Eating Roasted Gram: अक्सर चने को स्नैक्स में शामिल करने की सलाह दी जाती है. हालांकि इसके पीछे भी एक बड़ी वजह है. फिट रहने के लिए क्या खाएं और क्या नहीं ये सवाल शायद हर किसी के मन में रहता है, लेकिन कई बार अपनी डाइट में एक छोटा बदलाव ही आपके लिए बड़े फायदेमंद रिजल्ट दे सकता है. स्वादिष्ट चीजें खाना हर किसी को पसंद होता है लेकिन अगर कुछ ऐसा खाएं जो टेस्टी भी हो और हेल्दी भी हो तो बस क्या कहने. आज हम आपको ऐसे ही एक चीज के बारे में बताएंगे जो खाने में भी स्वादिष्ट है और आपकी सेहत का भी ख्याल रखता है और यह चीज है भुना चना. यहां इसके सभी स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया गया है.
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1) हाई ब्लड प्रेशर में मददगार
चनें में फास्फोरस पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को लगातार रेग्युलेट करता रहता है जिससे ब्लड प्रेशर घटने या बढ़ने की शिकायत नहीं होती. फास्फोरस आपके शरीर के अन्य कई फंक्शन के लिए भी मददगार है.
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2) प्रोटीन का बढ़िया सोर्स
भुने चने प्रोटीन का भी बढ़िया सोर्स हैं. NCBI की एक रिपोर्ट की माने तो सही प्रोटीन इनटेक आपके वेटलॉस के लिए बहुत जरूरी है. तो अगर आप वेटलॉस करना चाहते हैं तो चना आपके लिए अच्छा विकल्प है.
3) पाचन को बनाएगा हेल्दी
भुना चना फाइबर से भरपूर होता है और फाइबर आपके पाचन को हेल्दी और स्ट्रॉन्ग रखता है. फाइबर कब्ज से भी बचाव करता है. भुने चने को अपनी डाइट में शामिल करें और डाइजेशन से जुड़ी प्रॉब्लम से दूर रहें.
4) कार्डिएक हेल्थ में मददगार
भुने चने में ट्रेस एलिमेंट्स जैसे मैग्नीज, फोलेट, फॉस्फोरस और कॉपर खूब पाए जाते हैं जो आपको कॉर्डियोवैस्कुलर डिजीज से बचाने में मदद कर सकते हैं.
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5) हड्डियों की मजबूती
एक रिसर्च के मुताबिक चने में पाए जाने वाले मैग्नीज, फोलेट, फॉस्फोरस और कॉपर जैसे ट्रेस एलिमेंट्स हड्डियों को भी मजबूत बना सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.