खून सिर्फ लाल ही नहीं होता…
इस धरती पर कई तरह के जीव हैं, जिनका रंग, रूप और आकार ही नहीं बल्कि खून का रंग भी अलग होता है। जी हां, अगर आप सोचते हैं कि सभी जीवों के खून का रंग इंसान के खून की तरह लाल होता है, तो आप गलत हैं। क्योंकि कई जीव ऐसे हैं, जिनके खून का रंग पीला, बैंगनी, नीला और हरा भी होता है। हम बताते हैं आखिर वो जीव कौन से हैं।
पीनट वॉर्म (बैंगनी)
पीनट वॉर्म नाम से पहचाने जाने वाले इस कीड़े का खून बैंगनी रंग का होता है। इसके शरीर में हिमोरिथरीन नाम के प्रोटीन का जब ऑक्सीकरण होता तो उसका रंग बैंगनी या कभी-कभार गुलाबी होता जाता है।
ऑक्टोपस (नीला)
इस 8 पैर वाले जीव का खून नीले रंग का होता है। इसे लोग बड़े चाव से खाते हैं। दअरसल, ऑक्टोपस के खून में तांबे की मात्रा ज्यादा होती है, जिसके कारण इसका खून नीला हो जाता है।
गिरगिट (हरा)
न्यू गिनिया नाम के इस गिरगिट का खून हरा होता है, जिसकी वजह से इसकी मांसपेशियां और जीभ भी हरी ही होती हैं।
आइसफिश (रंगहीन)
अंटार्कटिक की गहराई में बेहद ठंडे तापमान में रहने वाली इस क्रोकोडाइल आइसफिश का खून रंगहीन और पारदर्शी होता है। दरअसल, इस मछली के खून में हेमोग्लोबिन (लाल रक्त वर्णक) और हेमोसाइनिन (नीला रक्त वर्णक) नहीं होता है।
सी-क्यूकम्बर (पीला)
यह जीव सी-क्यूकम्बर के नाम से मशहूर है। यह दिखने में भले ही हरा लगे। लेकिन इसके खून का रंग पीला होता है। दिलचस्प है कि वैज्ञानिक अब तक इसके खून के पीले होने की वजह नहीं समझ पाए हैं।
इसलिए होता है खून का रंग लाल
इंसनों सहित कई जीवों का खून लाल होने की वजह रक्त में खूब आयरन वाले प्रोटीन होते हैं, जिसे हेमोग्लोबिन कहा जाता है। ऑक्सीजन सोखते ही इस प्रोटीन का रंग लाल हो जाता है।
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रंग बिरंगे खून वाले जीव
इंसान समेत कई स्तनधारी जीवों का खून लाल रंग का होता है. लेकिन इसका ये मतलब नहीं कि पृथ्वी पर मौजूद हर जीव का खून लाल होता है. देखिए अलग अलग रंग के रक्त वाले जीव.
तस्वीर: picture alliance/Hippocampus Bildarchiv/F. Teigler
Updated Wed, 04th Sep 2019 06:31 PM IST
हम सब जानते हैं कि इंसानों का खून लाल रंग का होता है। अब आप कहेंगे कि हर जीव-जंतु के खून का रंग लाल ही होतो है। लेकिन हम आपको बता दें कि कई ऐसे जीव-जंतु हैं धरती पर जिनके खून का रंग लाल नहीं होता है। बल्कि इनका खून हरा-पीला या नीला रंग का होता है। चलिए जानते हैं इन जीवों के बारे में-
1. ऑक्टोपस
समुद्री जीव ऑक्टोपस कई देशों में खाया जाता है। ऑक्टोपस के आठ पैर होते हैं लेकिन सबसे हैरानी वाली यह बात है कि इसका खून लाल नहीं बल्कि नीले रंग का होता है। ऑक्टोपस का खून इसलिए नीला होता है क्योंकि उसमें तांबे की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इसी वजह से खून इसका नीले रंग का होता है।
2. सी-कुकुम्बर
सी-ककम्बर समुद्री जीव है। यह हरे रंग का होता है लेकिन खून इसका पीले रंग का होता है। इसके रंग के पीछे की सच्चाई आज तक वैज्ञानिकों को भी नहीं पता चल पाई है।
3. पीनट वॉर्म
यह जीव पीनट वॉर्म है और इसका खून बैंगनी रंग का होता है। हिमोरिथरीन नाम का एक प्रोटीन पीनट वॉर्म के शरीर में होता है और जब यह ऑक्सीकरण बाहर निकालता है तो इसके खून का रंग बैंगनी या गुलाबी हो जाता है।
4. न्यू गिनिया
इस गिरगिट का नाम न्यू गिनिया है और इसका खून हरे रंग का होता है। हरे रंग का खून होने की वजह से गिरगिट की मांसपेशियां और जीभ सभी ही हरे रंग की होती हैं।
5. क्रोकोडाइल आइसफिश
इस मछली का नाम क्रोकोडाइल आइसफिश है। अंटार्कटिक की गहराईयों में यह मछली मिलती है। खून की बात करें तो इसका खून रंगहीन और पारदर्शी होता है। हेमोग्लोबिन और हेमोसाइनिन की मात्रा आइसफिश के खून में नहीं पाई जाती है जिसकी वजह से उसका खून रंगहीन होता है।