क्या हम दूध के साथ दाल खा सकते हैं? - kya ham doodh ke saath daal kha sakate hain?

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दूध पीने के तुरंत बाद नींबू का सेवन न करें। इससे पाचन से जुड़ी परेशानी बढ़ सकती है। अगर आप दूध पीने के तुरंत बाद नींबू या फिर नींबू से तैयार किसी भी चीज का सेवन करते हैं, तो इससे गैस, अपच, बहजमी जैसी समस्या होने का खतरा रहता है। 

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2. कटहल न खाएं

दूध पीने के बाद कटहल का सेवन न करें। दरअसल, कटहल खाने से आपको स्किन और पेट से जुड़ी परेशानी हो सकती है। दूध पीने के तुरंत बाद कटहल खाने से स्किन पर रैशेज, खुजली और सोरायसिस की परेशानी हो सकती है। साथ ही यह पाचन को भी प्रभावित कर सकता है। 

3. उड़द की दाल 

दूध पीने ते तुरंत बाद उड़द की दाल का सेवन न करें। इससे पाचन तंत्र बिगड़ता है। अगर आप उड़द दाल खाना चाहते हैं, तो कम से कम इसके बीच दो घंटे का अंतर रखें। दूध पीने के तुरंत बाद उड़द की दाल खाने से दिल से जुड़ी परेशानी बढ़ती है। साथ ही यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी प्रभावित कर सकता है। 

4. मछली

दूध पीने से पहले या बाद में मछली का सेवन न करें। मछली का सेवन करने से स्किन से जुड़ी परेशानी हो सकती है। खासतौर पर इससे स्किन के रंग सफेद हो सकते हैं। इसलिए दूध पीने के बाद मछली न खाएं। इसके अलावा दूध पीने के बाद मछली खाने से पाचन गड़बड़ी हो सकती है। 

5. सिट्रिक फल

दूध पीने के तुरंत बाद सिट्रिक फल का सेवन न करें। दरअसल, दूध पीने के तुरंत बाद खट्टे फलों के सेवन से कैल्शियम फलों में मौजूद एंजाइम को सोख लेता है। इससे आपके शरीर को पोषण भी नहीं मिल पाता है। खासतौर पर दूध पीने के बाद संतरा, पाइनएप्पल जैसी चीजों का सेवन बिल्कुल भी न करें। अगर आप दूध पीने के साथ या बाद में फल का सेवन करना चाहते हैं, तो केले का सेवन करें। यह आपके लिए बेहतर विकल्प होता है। इससे शरीर एनर्जेटिक रहती है।

6. मूली खाने से बचें

दूध पीने के तुरंत बाद मूली का भी सेवन नहीं करना चाहिए। इससे पाचन और स्किन की परेशानी बढ़ सकती है। खासतौर पर मूली खाने से गैस की समस्या काफी ज्यादा होने लगती है।

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दूध पीने के बाद इन फूड्स का सेवन न करें। इससे स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है। ध्यान रखें कि कई ऐसे फल और सब्जियां भी हैं, जिनके कॉम्बिनेशन से आपका सेहत बिगड़ सकता है। इसके अलावा डॉक्टर की सलाह पर ही अपने आहार का सेवन करें।

दूध हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है लेकिन इसे कुछ चीजों के साथ खाने पर नुकसान भी हो सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, कुछ चीजों को साथ खाने पर पाचन संबंधी परेशानियां, वजन बढ़ना और त्स्किवचा से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। उड़द दाल और दूध दोनों ही पचने में समय लेते हैं। इन्हें एक ही वक्त में एक साथ लेने पर गैस की समस्या भी हो सकती है। इसके अलावा भी बहुत सी ऐसी चीजें हैं, जिन्हें दूध के साथ लेना खतरनाक हो सकता है।

नमकीन या चिप्स
दूध के साथ चिप्स, नमकीन खाने से बचें। नमक के कारण दूध में मौजूद प्रोटीन का पूरा फायदा नहीं मिल पाता। इसके अलावा इससे स्किन से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती हैं।

प्याज
खाने में प्याज है तो उसके साथ या बाद में दूध लेने से बचें। इस कॉम्बिनेशन से दाद, खाज, खुजली, एग्जिमा जैसी स्किन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।

मिर्च
मिर्च-मसाले वाला खाना खा रहे हैं तो इनके साथ दूध या दूध से बनी चीजें खाने से बचें। इन्हें साथ लेने पर पेट दर्द, एसिडिटी, गैस और उल्टी की समस्या हो सकती है।

मछली
इसकी तासीर गर्म होती है जबकि दूध की तासीर ठंडी होती है। इन्हें साथ लेने पर गैस, एलर्जी की समस्या हो सकती है।

दही
दूध और दही से बनी चीजें एक ही वक्त में न खाएं। इन्हें साथ खाने पर एसिडिटी, गैस, उल्टी और अपच की समस्या हो सकती है।

नींबू
नींबू या खट्टी चीजें खा रहे हैं तो एक घंटे तक दूध लेने से बचें। इन्हें साथ खाने पर एसिडिटी, गैस की समस्या हो सकती है।

दूध में मौजूद कैल्शियम व अन्य पोषक तत्व हमारी बॉडी को हेल्दी रखने में मददगार होते हैं, लेकिन कई ऐसी चीजें हैं, जिन्हें अगर दूध के साथ खाया जाए तो ये सेहत पर बुरा प्रभाव डालती हैं. इन चीजों का दूध के साथ किसी भी सूरत में सेवन नहीं किया जाना चाहिए.

दूध में मौजूद कैल्शियम व अन्य पोषक तत्व हमारी बॉडी को हेल्दी रखने में मददगार होते हैं. बच्चे ही क्या बड़ों को भी इसके रोजाना सेवन की सलाह दी जाती है. ज्यादातर घरों में ये तक कहा जाता है कि जो बच्चा रोजाना दूध पीता है वो हमेशा हेल्दी और एक्टिव रहता है. देखा जाए तो ये सच भी है. लेकिन दूध के साथ किन चीजों का सेवन किया जाए हमें इसकी जानकारी भी होनी चाहिए. अधिकतर मामलों में लोग आजकल दूध के साथ किसी भी तरह की चीजों का सेवन करते हैं, लेकिन ऐसा करने से दूध फायदा करने के बजाय शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है.

हम आपको ऐसी ही चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें अगर दूध के साथ खाया जाए तो ये सेहत पर बुरा प्रभाव डालती हैं. इन चीजों का दूध के साथ किसी भी सूरत में सेवन नहीं किया जाना चाहिए. जानें इन चीजों के बारे में….

मूली

ऐसा देखा गया है कि लोग नाश्ते में मूली की सब्जी के साथ पराठे खाकर तुरंत दूध पीना पसंद करते हैं. लेकिन विशेषज्ञों की मानें तो इससे दूध जहरीला हो सकता है. इस कारण स्किन से जुड़े रोग भी हो सकते हैं. सलाह दी जाती है कि मूली खाने के करीब 2 घंटे बाद दूध का सेवन करना चाहिए.

उड़द की दाल

उड़द ही क्या दूध के साथ किसी भी तरह के दाल के सेवन से बचना चाहिए. खासतौर पर इनमें नमक या अम्लीय पर्दाथ मिला हो तो दूध बिल्कुल नहीं पीना चाहिए. आजकल लोग अंकुरित दाल खाने के बाद दूध पीने की गलती कर रहे हैं, लेकिन विशेषज्ञों के मुताबिक ये कदम हानिकारक साबित हो सकता है. कहा जाता है कि दूध के साथ उड़द की दाल खाने से दिल के दौरे का खतरा बढ़ जाता है.

नमकीन चीजें

दूध और खटाई का बैर हम सभी जानते हैं. इसके बावजूद कई लोग नमकीन नाश्ता करके दूध पी जाते हैं. या फिर रात का खाना खाने के बाद तुरंत दूध पीना पसंद करते हैं. आयुर्वेद के मुताबिक इस कारण दूध विषैला हो सकता है और इससे स्किन की प्रॉब्लम भी हो सकती है.

फल

जिन फ्रूट्स की तासीर खट्टी होती है उनका सेवन भी दूध के साथ नहीं किया जाना चाहिए. खटास के कारण दूध की प्रवृति विषैली हो सकती है. वैसे केले से साथ भी दूध का सेवन ठीक नहीं होता. दूध और केले को साथ खाने से कफ की समस्या बनती है और इससे पाचन क्रिया पर भी असर पड़ता है.

चने की दाल को दूध में मिलाकर खाने से क्या होता है?

दूध और चना खाने के अन्य फायदे- Doodh Aur Chana Ke Fayde आपको एनर्जी प्रदान करता है और थकान दूर करता है। ब्लड शुगर को रेगुलेट रखने में मदद करते हैं। शरीर में खून की कमी को दूर करने और इससे बचाव में मददगार हैं। दिमाग को स्वस्थ रखते हैं और याददाश्त बढ़ाने में मददगार हैं।

क्या उड़द की दाल खाने के बाद दूध पी सकते हैं?

अगर आपने खाने में उड़द की दाल खाई है तो उसके बाद दूध नहीं पीना चाहिए, क्योंकि उड़द की दाल वैसे ही बहुत हैवी होती है उसके बाद अगर आप दूध पी लेंगे तो इससे आपको उल्टी, दस्त और पेट दर्द की शिकायत हो सकती है।

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