क्या मधुमेह रोगी गुड़ की चाय पी सकते हैं? सही उत्तर जानिए
2022-04-20 हेल्थ &फिटनेस
मुंबई: बदलती लाइफस्टाइल और खान-पान में अपना ख्याल रखना बेहद जरूरी है. खराब खान-पान की वजह से ज्यादातर लोग डायबिटीज से पीड़ित होते हैं। जिन लोगों को मधुमेह होने का खतरा होता है। ऐसे मरीजों को अपना खास ख्याल रखना पड़ता है। बड़ा सवाल यह है कि क्या खाएं और क्या न खाएं। बहुत से लोग सोच रहे हैं कि डायबिटीज में गुड़ की चाय पिएं या नहीं, तो आइए जानें इसके फायदे और नुकसान।
चीनी से ज्यादा फायदेमंद है गुड़
मधुमेह वाले लोगों के लिए गुड़ की चाय फायदेमंद हो सकती है, लेकिन इसका सेवन करने से पहले कई बातों का ध्यान रखना चाहिए। हम आपको बता दें, गुड़ चीनी से ज्यादा फायदेमंद होता है।
गुड़ में फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है। इसमें कई विटामिन और खनिज भी होते हैं। सर्दियों में गुड़ का सेवन करने से शरीर में गर्मी पैदा होती है, जो आपको अंदर से गर्म रखती है। इसलिए अगर आप मसालेदार खाना खाते हैं तो गुड़ खा सकते हैं।
क्या गुड़ की चाय ब्लड शुगर बढ़ा सकती है?
हम आपको बता दें, डायबिटीज में गुड़ की चाय पी जा सकती है। इससे ज्यादा नुकसान नहीं होता है। आपको अन्य लोगों के प्रति जो सहायता प्रदान करते हैं, उसमें आपको अधिक भेदभावपूर्ण होना होगा। ऐसे में गुड़ खाने से शरीर को गर्मी तो मिलती है, लेकिन ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा रहता है। इसलिए कोशिश करें कि ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए सीमित मात्रा में गुड़ की चाय पिएं।
मरीजों को भी इन बातों का ध्यान रखना चाहिए
मधुमेह रोगियों को अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। बिना डॉक्टर की सलाह के किसी भी चीज का सेवन न करें। इसके अलावा, आपको अपने आहार में अधिक से अधिक साग और फलों को शामिल करना चाहिए। कोशिश करें कि हमेशा थोड़े-थोड़े अंतराल पर कुछ न कुछ खाएं, जो शरीर में इंसुलिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
अगर आप थोड़ी तीखी और मीठे फूलों की चाय पीना पसंद करते हैं तो आपको हिबिस्कस की चाय बहुत पसंद आएगी। यह बेहद चौका देने वाली बात है कि हिबिस्कस की चाय के माध्यम से शुगर लेवल को कम किया जा सकता है। इसके अलावा गुड़हल की चाय के अंदर पॉलीफेनोल्स, एंटीऑक्सीडेंट, और एंथोसायनिन जैसे गुण होते हैं।
यह न केवल सूजन को कम करते हैं। बल्कि इसके जरिए इंसुलिन के प्रतिरोध में भी सुधार होता है। साथ ही यह रक्तचाप को भी संतुलित करके रखती है।
दालचीनी चाय
दालचीनी यूं तो एक मसाला है जिसका उपयोग कई व्यंजनों के अंदर किया जाता है। लेकिन इसकी चाय भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है। आपको बता दें कि इसके अंदर एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो डायबिटीज को नियंत्रित कर सकते हैं।
इसके लिए आप चाहें तो दालचीनी को हर्बल चाय के अंदर डाले या इसी से चाय बनाकर उसका सेवन करें। इसके अलावा दालचीनी के जरिए मोटापे से भी राहत मिल सकती है। यही नहीं दालचीनी के लाभ हृदय पर भी देखने को मिलते हैं।
काढ़ा देखते ही अगर बन जाता है मुंह, तो एक बार जरूर आजमाएं शहद और दालचीनी की ये चाय
ग्रीन टी
रोजाना ग्रीन टी का सेवन से सूजन और सेल्स को डैमेज होने की समस्या को कम किया जा सकता है। आपको बता दें कि ग्रीन टी के अंदर बायोएक्टिव कंपाउंड होते है, जो इंसुलिन को भी मैनेज करने का काम करते हैं।
वहीं हाल ही में हुए एक शोध से पता चला है कि ग्रीन टी में पाया जाने वाले बायो एक्टिव कंपाउंड को एपिग्लो कैटेचिन गैलेट के नाम से जाना जाता है। यह हमारे शरीर में ग्लूकोज के प्रवाह को बेहतर करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का काम करता है।
Diabetes: आज-कल की दौड़-भागभरी जिंदगी में सेहत का ख्याल रखना बेहद जरूरी होता है। रोज का रोज खाने-पीने में लापरवाही करना सेहत के लिए काफी नुकसानदेह साबित हो सकता है। खराब खान-पान से अधिकतर लोग डायबिटीज के शिकार हो जाते हैं। ऐसी लापरवाही की वजह से उनका ब्लड शुगर लगातार बिगड़ता जाता है। तो ब्लड शुगर को बैलेंस रखने के लिए डायबिटीज से ग्रस्त मरीजों को अपना बहुत ही ध्यान रखना चाहिए।
डायबिटीज के मरीजों को क्या चीज खानी चाहिए, क्या नहीं खाना चाहिए। इन सबका बहुत ख्याल रखना चाहिए। ऐसे में कई लोग ये भी सोचते हैं कि डायबिटीज में गुड़ वाली चाय पीनी चाहिए या नहीं। ये नुकसान करती है या फायदा। आइए जानते इसके बारे में सबकुछ।
सबसे पहली बात तो ये कि गुड़ वाली चाय डायबिटीज से ग्रसित लोगों के लिए काफी फायदेमंद हो सकती है। लेकिन इस चाय को लेने से पहले आपको कई बातों का विशेष ध्यान रखना पड़ता है।
गौरतलब है कि चीनी से ज्यादा गुड़ सेहत के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि गुड़ में फास्फोरस, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम के साथ कई विटामिन और खनिज भी पाए जाते हैं। सबसे ज्यादा गुड़ का सेवन सर्दियों में किया जाता है। इस दौरान गुड़ का सेवन करने से शरीर में गर्मी पैदा होती है। ज्यादा मसालेदार खाना खाने के बाद भी आप गुड़ का सेवन करेंगे, तो आपको फायदा मिलेगा।
अब डायबिटीज मरीजों की बात करें तो इससे ग्रसित मरीज गुड़ की चाय पी सकते हैं। क्योकिं इससे बहुत ज्यादा नुकसान नहीं होता है। लेकिन आपको इसका ध्यान जरूर रखना होगा कि आप इसका सीमित मात्रा में इस्तेमाल करें।
दरअसल गुड़ की तासीर गर्म होती है। तो गुड़ के ज्यादा सेवन से शरीर को गर्माहट तो मिलती है। और ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा सबसे ज्यादा रहता है। इसलिए सीमित मात्रा में ही गुड़ का इस्तेमाल करते हुए चाय पिएं।
ध्यान दें-
सबसे पहले डायबिटीज मरीजों को अपनी डाइट का बहुत ही ध्यान देना चाहिए। ज्यादा से ज्यादा हरी सब्जियां खानी चाहिए। और फलों को भी शामिल करें। एक साथ खूब सारा खाने से बचे, बल्कि थोड़ा-थोड़ा करके खाने का आदत डालें।