जल पर पसरी हुई सिंघाड़े की लता
सिंघाड़ा या 'सिंघाण' (संस्कृत : शृंगाटक) पानी में पसरने वाली एक लता में पैदा होने वाला एक तिकोने आकार का फल है। इसके सिर पर सींगों की तरह दो काँटे होते हैं। चीनी खाने का यह एक अभिन्न अंग है। इसको छील कर इसके गूदे को सुखाकर और फिर पीसकर जो आटा बनाया जाता है उस आटे से बनी खाद्य वस्तुओं का भारत में लोग व्रत उपवास में सेवन करते हैं क्योंकि इसे एक अनाज नहीं वरण एक फल माना जाता है। अंग्रेजी भाषा में यह Water caltrop, Water Chestnut आदि नामों से भी जाना जाता है।
सिंघाड़ा भारतवर्ष के प्रत्येक प्रांत में तालों और जलाशयों में रोपकर लगाया जाता है। इसकी जड़ें पानी के भीतर दूर तक फैलती है। इसके लिये पानी के भीतर कीचड़ का होना आवश्यक है, कँकरीली या बलुई जमीन में यह नहीं फैल सकता। इसके पत्ते तीन अंगुल चौड़े कटावदार होते हैं। जिनके नीचे का भाग ललाई लिए होता है। फूल सफेद रंग के होते हैं। फल तिकोने होते हैं जिनकी दो नोकें काँटे या सींग की तरह निकली होती हैं। बीच का भाग खुरदरा होता है। छिलका मोटा पर मुलायम होता है जिसके भीतर सफेद गूदा या गिरी होती है। ये फल हरे खाए जाते हैं। सूखे फलों की गिरी का आटा भी बनता है जो व्रत के दिन फलाहार के रूप में लोग खाते हैं। अबीर बनाने में भी यह आटा काम में आता है।
वैद्यक में सिंघाड़ा शीतल, भारी कसैला वीर्यवर्द्घक, मलरोधक, वातकारक तथा रुधिरविकार और त्रिदोष को दूर करनेवाला कहा गया है। विशेषता: इसमें स्वंगीकारी अपस्थानिक मूल पाई जाती है जो प्रकाश संश्लेषण द्वारा भोज्य पदार्थों का निर्माण करती है
इन्हें भी देखें[संपादित करें]
- चीनी सिंघाड़ा
बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]
- महिलाओं के लिए अमृत है सिंघाड़ा[मृत कड़ियाँ] (नूतन सवेरा)
- पोषक तत्वों से परिपूर्ण सिंघाड़ा[मृत कड़ियाँ] (दैनिक जागरण)
- कमजोरों को तगड़ा बनाए सिंघाड़ा
- सिंघाड़े से भी होते हैं कुछ उपचार (रांची एक्सप्रैस)
सिंघाड़ा का अंग्रेजी अर्थ क्या है?...
अंग्रेजी भाषाअंग्रेजी सीखनाज्ञान गंगा
Roshan Prasad Jaiswal
Junior Volunteer
0:09
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सिंघाड़ा को अंग्रेजी में या नहीं सिंघाड़ा का इंग्लिश मीनिंग सिंघाड़ा ही होता है
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1 जवाब
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