अंडे में प्रोटीन अधिक होता है, इसलिए अंडा अधिक मात्रा में खाने से किडनी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है.
अंडे की तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्मी के मौसम में इसका अधिक सेवन शरीर की गर्मी को बढ़ा सकता है. यदि आपको पेट के रोग, अपच, गैस, मुंहासों की समस्या है, तो ये और भी अधिक बढ़ सकते हैं. आइए जानते हैं अधिक अंडे के सेवन से सेहत को क्या नुकसान पहुंच सकता है.
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- News18Hindi
- Last Updated : April 13, 2022, 07:14 IST
कहते हैं चाहे संडे हो या मंडे, हर दिन एक अंडा जरूर खाना चाहिए. वैसे भी अधिकतर लोग अंडे का सेवन नाश्ते में जरूर करते हैं. कोई अंडा उबाल कर खाना पसंद करता है, तो कोई ऑमलेट बनाकर खाता है. किसी-किसी का एग करी, अंडे की भुर्जी भी फेवरेट होता है. कुछ लोग ऐसे भी होते हैं, जो एक दिन में तीन-चार अंडे खा लेते हैं, लेकिन एक दिन में अधिक अंडों का सेवन सेहत के लिए हेल्दी नहीं होता. इसके कुछ नुकसान हो सकते हैं. किसी भी चीज को सीमित मात्रा में खाएं, तो ही अधिक लाभ मिलता है. चूंकि, अंडे की तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्मी के मौसम में इसका अधिक सेवन शरीर की गर्मी को बढ़ा सकता है. यदि आपको पेट के रोग, अपच, गैस, मुंहासों की समस्या है, तो ये और भी अधिक बढ़ सकते हैं. शरीर में अधिक गर्मी बढ़ने से दस्त भी हो सकता है. आइए जानते हैं अधिक अंडे के सेवन से सेहत को क्या नुकसान पहुंच सकते हैं.
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अंडे में मौजूद होते हैं ये पोषक तत्व
अंडे में सबसे ज्यादा प्रोटीन
होता है, जो आंखों, त्वचा, बालों को हेल्दी रखने के लिए जरूरी है. साथ ही इसमें फॉस्फोरस, आयरन, विटामिन ए, बी6, बी12, सेलेनियम, जिंक, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, कोलेस्ट्रॉल, मैग्नीशियम, फोलेट, सोडियम आदि होते हैं.
अधिक अंडे खाने के नुकसान
- मेडीसर्किल में छपी एक रिपोर्ट के अनुसार, अंडे में साल्मोनेला (Salmonella) नाम का बैक्टीरिया पाया जाता है. यह मुर्गी से आता है. अगर आप अंडे को ठीक से नहीं उबालेंगे, तो ये बैक्टीरिया आपके शरीर के अंदर जा सकते हैं और आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं.
- अगर आप अंडे को अच्छी तरह से पकाकर नहीं खाते हैं, तो आपको सूजन, उल्टी और पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे अपच, पेट दर्द, जलन, ऐंठन आदि कई समस्याएं भी हो सकती हैं.
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- इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से सेहत पर कई अन्य प्रतिकूल प्रभाव भी पड़ सकते हैं. चूंकि, अंडे में प्रोटीन अधिक होता है, इसलिए अंडा अधिक मात्रा में खाने से किडनी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है.
- कुछ लोगों को अंडे से एलर्जी होती है, इसलिए अंडे के सेवन से बचना चाहिए. अगर आप सीमित मात्रा में अंडे का सेवन करते हैं, तो कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है.
- रोजाना 1-2 अंडे खाने से कोई नुकसान नहीं है, लेकिन गर्मी में कोशिश करें एक ही अंडा खाने की. अंडे के साथ क्या खा रहे हैं, इन चीजों का भी ध्यान रखें, गलत फूड कॉम्बिनेशन से भी सेहत को नुकसान हो सकता है.
- अंडे में कोलेस्ट्रॉल भी होता है, ऐसे में हाई कोलेस्ट्रॉल वालों को इसका सेवन प्रतिदिन नहीं करना चाहिए. दिल के रोगों के होने का रिस्क बढ़ सकता है.
अंडे खाने के फायदे
- मांसपेशियां होती हैं मजबूत
- दिमाग और नर्वस सिस्टम सही से करता है काम
- शारीरिक ऊर्जा का निर्माण होता है
- रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है
- हार्ट को स्वस्थ रखकर हार्ट डिजीज के रिस्क को कम करता है
- प्रेग्नेंसी में अंडे के सेवन से होते हैं कई लाभ
- आंखों की रोशनी बढ़ाए, मैक्युलर डिजेनरेशन को रोके
- वजन कम करने में करता है मदद
- त्वचा रोगों से बचाए, स्किन रहे लंबी उम्र तक हेल्दी, जवां
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Tags: Health, Health tips, Lifestyle
FIRST PUBLISHED : April 13, 2022, 06:30 IST