Homeसामान्य ज्ञानफलों के सर्वाधिक उत्पादक वाले देश व भारतीय राज्य
फलों के सर्वाधिक उत्पादक वाले देश व भारतीय राज्य
फल उत्पादन से संबंधित अध्ययन को फल विज्ञान (Pomology) कहा जाता है। भारत विश्व के कुल फल उत्पादन का 12.6% भाग उत्पादित करता है और दुनिया के फल उत्पादन में दूसरा स्थान रखता है। भारत दुनिया का 44.1% आम, 42.6% पपीता और 26.6% केला का उत्पादन करके विश्व में प्रथम स्थान बनाये हुए है। बतादें कि संसार में सर्वाधिक फल उत्पादन चीन में होता है। भारत में राज्यों के दृष्टि से पहले पांच फल उत्पादक राज्य आन्ध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, तमिलनाडु और गुजरात है।
विश्व में फलों के अग्रणी उत्पादक देश क्रमानुसार इस प्रकार है–
क्रम | फल | प्रथम, द्यितीय व तृतीय स्थान |
1. | सेब | चीन, अमेरिका, तुर्की |
2. | अंगूर | चीन, अमेरिका, इटली |
3. | आम | भारत,चीन, कीनिया |
4. | अमरुद | भारत,चीन, कीनिया |
5. | अनानास | थाईलैंड, कोस्टारिका |
6 | केला | भारत,चीन, फिलीपींस |
7. | नीबू | चीन, नाइजीरिया, कोलंबिया |
8. | लीची | चीन |
9. | संतरा | ब्राजील, अमेरिका,चीन, भारत |
10. | पपीता | भारत, ब्राजील, इंडोनेशिया |
11. | सपोता (चीकू) | भारत |
12. | अनार | भारत |
13. | काजू | भारत |
14. | नारियल | इंडोनेशिया, फिलीपींस, भारत |
15. | आंवला | भारत |
16. | अखरोट | चीन |
17. | बादाम | अमेरिका, स्पेन |
18. | नाशपाती | चीन, इटली |
भारत में फलों के अग्रणी उत्पादक राज्य क्रमानुसार इस प्रकार है–
क्रम | फल | प्रथम, द्यितीय व तृतीय स्थान |
1. | आम | उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश , कर्नाटक |
2. | केला | तमिलनाडु, महाराष्ट्र, गुजरात |
3. | अंगूर | महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु |
4. | अमरुद | मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, बिहार |
5. | लीची | बिहार, पश्चिम बंगाल, झारखण्ड |
6. | कटहल | असम |
7. | काजू | महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, उड़ीसा, |
8. | आंवला | उत्तर प्रदेश |
9. | पपीता | आंध्र प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र |
10. | अनानास | पश्चिम बंगाल, असम |
11. | नारियल | तमिलनाडु, केरल, कर्नाटक |
12. | सपोता (चीकू) | गुजरात |
13. | अनार | महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात |
14. | अखरोट | जम्मू और कश्मीर |
15. | संतरा | पंजाब, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र |
16. | नीबू वर्ग | आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र |
17. | सेब | जम्मू कश्मीर, हिमाचल प्रदेश |
18. | नाशपाती | हिमाचल प्रदेश |
Q. फल उत्पादन की दृष्टि से राजस्थान का कौनसा प्रमुख जिला कौनसा है?
Answer: [A] श्रीगंगानगर
Notes: फल उत्पादन की दृष्टि से राजस्थान का प्रमुख जिला श्रीगंगानगर है| श्रीगंगानगर राजस्थान राज्य का एक जिला है| यह राजस्थान का सबसे उत्तरी जनपद है, जिसके उत्तर में फाजिल्का (पंजाब), एवं हनुमानगढ़, दक्षिण में बीकानेर तथा चुरू तथा पश्चिम में पाकिस्तान है| इसका नामकरण बीकानेर के महाराज गंगासिंह के नाम पर हुआ है|
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विश्व में फलों के सर्वाधिक उत्पादक देश कौन से हैं?
फल, पोटेशियम, फाइबर, विटामिन सी और फोलेट (फोलिक एसिड) सहित कई पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत होते हैं। विश्व में सबसे अधिक सेव, अंगूर, लीची और नीबू का उत्पादन चीन में किया जाता है जबकि भारत विश्व में फलों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है| इस लेख में हमने विश्व के कुछ प्रमुख देशों और उनमें पैदा होने वाले फलों के बारे में बताया है|
फल, पोटेशियम, फाइबर, विटामिन सी और फोलेट (फोलिक एसिड) सहित कई पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत होते हैं। विश्व में सबसे अधिक सेव, अंगूर, लीची और नीबू का उत्पादन चीन में किया जाता है जबकि भारत विश्व में फलों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है| इस लेख में हमने विश्व के कुछ प्रमुख देशों और उनमें पैदा होने वाले फलों के बारे में बताया है|
फलोंकेसर्वाधिकउत्पादकदेशोंऔरउनमेपैदा होनेवालेफलोंकेनामइसप्रकारहैं :
1. | सेव | चीन, अमेरिका, तुर्की |
2. | अंगूर | चीन, अमेरिका, इटली |
3. | आम | भारत,चीन, कीनिया |
4. | अमरुद | भारत,चीन, कीनिया |
5. | अनन्नास | थाईलैंड,कोस्टारिका |
6. | केला | भारत,चीन, फिलीपींस |
7. | नीबू | चीन, नाइजीरिया, कोलंबिया |
8. | लीची | चीन |
9. | संतरा | ब्राजील, अमेरिका,चीन,भारत |
10. | पपीता | भारत, ब्राजील, इंडोनेशिया |
11. | सपोता (चीकू) | भारत |
12. | अनार | भारत |
13. | काजू | भारत |
14. | नारियल | इंडोनेशिया, फिलीपींस, भारत |
15. | आंवला | भारत |
16. | अखरोट | चीन |
17. | बादाम | अमेरिका, स्पेन |
18. | नाशपाती | चीन, इटली |
श्रोत: खाद्य एवं कृषि संगठन-2013
फलों में पोषक तत्वों की कमी से होने वाले रोग
भारतमेंफलोंकेसर्वाधिकउत्पादकराज्यों औरउनमेपैदाहोनेवालेफलोंकेनामइसप्रकारहैं :
1. | आम | उत्तरप्रदेश, आंध्र प्रदेश , कर्नाटक |
2. | केला | तमिलनाडु, महाराष्ट्र, गुजरात |
3. | अंगूर | महाराष्ट्र, कर्नाटक , तमिलनाडु |
4. | अमरुद | म. प्र.,उ.प्र., बिहार |
5. | लीची | बिहार, पश्चिम बंगाल, झारखण्ड |
6. | कटहल | असम |
7. | काजू | महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, उड़ीसा, |
8. | आंवला | उत्तर प्रदेश |
9. | पपीता | आंध्रप्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र |
10. | अनन्नास | पश्चिमबंगाल, असम |
11. | नारियल | तमिलनाडु, केरल, कर्नाटक |
12. | सपोता (चीकू) | गुजरात |
13. | अनार | महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात |
14. | अखरोट | जम्मू & कश्मीर |
15. | संतरा | पंजाब, म. प्र., महाराष्ट्र |
16. | नीबू वर्ग | आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र |
17. | सेव | जम्मू कश्मीर, हिमाचल प्रदेश |
18. | नाशपाती | हिमाचलप्रदेश |
श्रोत: कृषि मंत्रालय (भारत सरकार 2014)
अन्यतथ्य :
1. भारत में महाराष्ट्र के सबसे अधिक 22% क्षेत्रफल में फलों का उत्पादन किया जाता है | इसके बाद आंध्र प्रदेश (9%), गुजरात (6.0%) तथा उत्तर प्रदेश एवं तमिलनाडु के 5% क्षेत्रफल में फल बोया जाता है |
2. भारत में फलों की सर्वाधिक उत्पादकता (Highest productivity) कर्नाटक (17.3
टन/हेक्टेयर) में है इसके बाद महाराष्ट्र (17.2 टन / हेक्टेयर) का नंबर आता है |
3. भारत में सर्वाधिक क्षेत्रफल (34.8%) में आम बोया जाता है दूसरे स्थान पर नीबू का नंबर आता है जो कि 15% क्षेत्रफल में बोया जाता है|
4. भारत में प्रति हेक्टेयर के हिसाब से केले की उत्पादकता सबसे अधिक है |
5. विटामिन D को छोड़कर अन्य सभी विटामिन्स फलों में पाये जाते हैं |
फलोंमेंपायेजानेवालेविभिन्नविटामिन्सतथाखनिज