कैसा हो हमारा खान-पान, जो फेफड़ों के लिए हो फायदेमंद और अगर फेफड़ों में कोई परेशानी हो तो अपने खाने में क्या शामिल करें, बता रही हैं श्रुति गोयल प्रदूषण, धूम्रपान आदि के दुष्प्रभावों के कारण छाती व फेफड़ों से संबंधित परेशानियां बढ़ती जा रही हैं। हम आहार पर थोड़ा-सा गौर करके अपने फेफड़ों को ज्यादा सेहतमंद बना सकते हैं। लंग्स को स्वस्थ रखने में आपकी डायट भी योगदान दे सकती है। डायट में कुछ बदलाव करके भी आप अपने लंग्स की सेहत को बेहतर बना सकते हैं। इस लेख में पढ़ें कि कौन-से ऐसे ही खाद्य पदार्थ हैं, जिनके सेवन से आपके फेफड़े बन सकते हैं मजबूत और हेल्दी। (Healthy Foods for Lungs )
Healthy Foods For Healthy Lungs: कोरोना वायरस संक्रमण (Covid-19 Infection) से बचाव के लिए डॉक्टर्स और एक्सपर्ट्स लोगों को खुद का बहुत अधिक ध्यान रखने की सलाह देते हैं। इंफेक्शन और बक्टेरिया के सम्पर्क में आने से बचने के लिए लोगों को बार-बार हाथ धोने और हैंड सैनिटाइज़र से हाथों की साफ-सफाई के अलावा, सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करने , 8 घंटे की पर्याप्त नींद सोने की सलाह देते हैं। इन सबके साथ-साथ पर्याप्त मात्रा में पानी पीकर डिहाइड्रेशन से बचने और नाक-गले को स्वस्थ रखने के लिए नियमित भाप लेने जैसे उपाय अपनाने की भी सलाह देते हैं। गौरतलब है कि, कोविड-19 इंफेक्शन कमजोर फेफड़े (Weak Lungs) वाले लोगों को बहुत जल्दी अपनी चपेट में ले लेता है। ऐसे में अपने फेफड़ों को मजबूत बनाना बहुत अहम हो जाता है। एक्सपर्ट्स प्रदूषण से बचने और ब्रीदिंग एक्सरसाइज़ जैसे तरीकों से फेफड़ों को मज़बूत बनाने की सलाह देते हैं। वहीं आप डायट में कुछ बदलाव करके भी अपने लंग्स की सेहत को बेहतर बना सकते हैं। यहां हम लिख रहे हैं कुछ ऐसे ही फूड्स के बारे में, जो आपके फेफड़ों को मजबूत बनाने का काम करेंगे। (Healthy Foods for Lungs in hindi)
फेफड़ों को मज़बूत बनाने के लिए खाएं ये फूड्स (Healthy Foods for Lungs):
लहसुन है लाजवाब नुस्खा
छाती मे जमा कफ को साफ करने का काम करता है लहसुन। यह फेफड़ों को सही तरीके से काम करने में सहायता कर सकता है। लहसुन (Garlics) में एंटीऑक्सीडेंटंस् होते हैं जो इंफेक्शन से बचाते हैं और इम्यून सिस्टम को भी मज़बूत करते हैं। इसीलिए, रोज़ाना लहसुन का सेवन करें। अपने सलाद में लहसुन के टुकड़े मिक्स करे या करी, दाल वगैरह में लहसुन का तड़का लगाएं।
मुनक्का केवल मुट्ठीभर खाएं, बनेगें फेफड़े मज़बूत
काले किशमिश यानि मुनक्के का सेवन करने से भी फेफड़ों की सेहत बेहतर बनती हैं। रोज़ रात में मुट्ठीभर मुनक्के भिगोकर रखें। फिर, सुबह इन्हें खाएं। इससे, लंग्स हेल्दी बनते हैं और फेफड़ों से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम करता है। (Healthy Foods for Lungs in hindi)
टमाटर खाएं रोज़
टमाटर में लाइकोपिन नामक तत्व होता है, जो फेफड़ों को स्वस्थ और मज़बूत बनाते हैं। इसीलिए, लाइकोपिन युक्त फूड्स का सेवन लंग्स के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं। टमाटर के अलावा, गाजर, तरबूज, पपीता, शकरकंद और हरी सब्जियों में भी लाइकोपिन होता है। लाइकोपिन वाले खाद्य पदार्थों में कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट्स भी मौजूद होते है जो अस्थमा के ख़तरे को कम करते हैं। इनके सेवन से फेफड़ों से जुड़ी बीमारियों जैसे, लंग कैंसर आदि का रिस्क भी कम होता है।
सेब भी है फायदेमंद
डायट एक्सपर्ट्स के अनुसार, सेब खाने से ना केवल आंखों और पाचन तंत्र को फायदा होता है। बल्कि, इससे फेफड़े भी बेहतर तरीके से काम कर पाते हैं। सेब में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स (Antioxidants), फ्लेवोनोइड (Flavonoids) और विटामिन सी (Vitamin C) लंग फंक्शन्स को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं। (Apples for Healthy Lung)
मेथी है गुणकारी
फेफड़ों को हेल्दी रखने के लिए मेथी का सेवन भी फायदेमंद हो सकता है। हेल्दी लंग्स के लिए मेथी की चाय पी सकते हैं। मेथी की चाय पीने से कफ कम होता है। फेफड़े खाली हो जाने से लंग्स में इंफेक्शन का खतरा भी कम होता है। गौरतलब है कि अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और कोरोना वायरस जैसी बीमारियों में फेफड़ों में इंफेक्शन हो जाता है। जिससे, कफ बहुत अधिक मात्रा में बनने लगती है और छाती में जमा होने लगती है। मेथी का काढ़ा या मेथी की चाय पीने से यह जमा कफ नर्म होकर शरीर से बाहर निकल जाती है। (Healthy Foods for Lungs in hindi)
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ठंड के मौसम में होनेवाली सबसे आम समस्याओं में है खांसी। बस जरा-सी ठंड लगी, गले में खिचखिच हुई और कुछ ही देर में खांसी के धसके शुरू... अब कराते रहिए इलाज। अगर आप ऐसे अनुभव से नहीं गुजरना चाहते हैं तो जरूरी है कि अपने फेफड़ों को सेहतमंद बनाए रखें। यहां जानें, ठंड में फेफड़ों को सेहतमंद बनाए रखने का तरीका...
सबसे आसान तरीका
अपने आपक को किसी भी बीमारी से बचाने का सबसे आसान तरीका है कि हम अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर रखें। साथ ही हमारी बॉडी इतनी मजबूत हो कि बाहरी जर्म्स से वह खुद ही लड़ ले और हमें एक्सट्रा मेडिसिन्स की जरूरत ही ना पड़े। ऐसे में अपनी डायट के जरिए बॉडी के सभी पार्ट्स को हेल्दी रखना जरूरी हो जाता है। आज यहां बात करते हैं अपने फेफड़ों की। क्योंकि अगर सर्दी में एक बार खांसी शुरू हुई तो ऐसा कम ही होता है, जब वो पूरे परिवार में फैले बिना घर से विदाई ले ले। समझ रहे हैं ना आप...परिवार में किसी एक को खांसी होने पर दूसरे व्यक्ति को लग जाती है और फिर तीसरे फैमिली मेंबर को। खांसी का यह सर्कल शुरू होने से पहले ही खत्म करने के लिए अपनी डायट में इन चीजों को शामिल करें।
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लहसुन और प्याज
लहसुन और प्याज दोनों ही ऐसी सब्जियां हैं, जिन्हें खाने के बाद सांसों से दुर्गंध आती है। लेकिन जरूरी बात यह है कि सांसों को दुर्गंध से भरनेवाली ये सब्जियां हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता तो बढ़ाती हैं साथ ही हमारे फेफड़ों यानी लंग्स को मजबूत भी बनाती हैं। प्याज और लहसुन ऐंटीऑक्सीडेंट्स और ऐंटीफंगल एस्ट्रिजेंट के रूप में काम करते हैं। जो फेफड़ों में सांस के जरिए पहुंची पलूशन पार्टिकल्स, डस्ट पार्टिकल्स औ बैक्टीरिया आदि को जमा नहीं होने देते। इससे लंग्स साफ और सुरक्षित रखने में मदद मिलती है।
प्याज और लहसुन हैं फेफड़ों के लिए फायदेमंद
अदरक की चाय
चाय का स्वाद अदरक के बिना अधूरा ही लगता है। इस स्वाद की तलब का असर यह है कि अब लोग गर्मियों में भी अदरक की चाय पीने की चाहत रखते हैं... 'बिल्कुल प्राण जाय पर शौक ना जाए' की तर्ज पर। लेकिन अदरक के फायदे जानकर इसके स्वाद की अहमियत आपके लिए और अधिक बढ़ जाएगी। अदरक में ऐंटीइंफ्लामेट्री एलिमेंट्स होते हैं, जो खान-पान या प्रदूषित हवा के कारण फेफड़ों तक पहुंचे हानिकारक तत्वों का असर खत्म कर देते हैं। इससे हमारे फेफड़े बिना किसी परेशानी के काम करते रहते हैं।
ओमेगा थ्री फैटी एसिड
फैट या फैटी शब्द देखकर परेशान ना हों। हर फैटी चीज और फैट बुरा नहीं होता। फैटी एसिड एक ऐसा एलिमेंट है, जो हमारी फिटनेस और हेल्थ के लिए बेहद जरूरी है। यह हमें लंग्स में दिक्कत के कारण होनेवाली अस्थमा की बीमारी से भी बचाता है। ओमेगा थ्री फैटी एसिड के लिए आपको खासतौर पर सर्दियों में हरी फलियां, सेम की फली, दूध, पनीर, दही और अलसी के बीजों का सेवन करें।
फेफड़ों की सेहत के लिए जरूरी है गाजर
ब्रोकली का सेवन
ब्रोकली यानी हरे रंग की गोभी, फेफड़ों और सांस से जुड़ी दिक्कतों को दूर करने में बहुत अधिक मददगार है। अगर आप सर्दियो के मौसम में ब्रोकली का सेवन सही तरीके से करेंगे तो आपके लंग्स को कोई भी बीमारी छू नहीं पाएगी। आप हर रोज या हर दूसरे दिन ब्रोकली को अलग-अलग तरीके से खा सकते हैं। कभी सब्जी बनाकर, कभी सैलेड में तो कभी स्नैक्स के साथ। ऐसा करने से आप ब्रोकली खाकर बोर भी नहीं होंगे और आपकी सेहत भी बनी रहेगी।
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गाजर
गाजर हमारे फेफड़ों के लिए बिल्कुल वैसे काम करती है जैसे गले की खराश में अदरक। गाजर में ऐंटीइंफ्लामेट्री एलिमेंट्स के साथ ही विटमिन्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं। खासतौर पर विटमिन-ए और विटमिन-सी इसमें भरपूर मात्रा में होते हैं। इन विटमिन्स के कारण हमारे लंग्स हेल्दी रहते हैं और हमें सांस से जुड़ी तकलीफ नहीं होती है। आप गाजर को सलाद, सब्जी,हलवे या गाजर पाक के रूप में खा सकते हैं। गाजर का अचार और स्नैक्स भी ठीक रहते हैं।
हेल्दी लंग्स के लिए अनार
अनार और सेब
अनार हमारे शरीर में खून बढ़ाने का काम करने के साथ ही फेफड़ों की क्लीनिंग में बड़ा रोल प्ले करता है। वहीं सेब में विटमिन ई और सी दोनों होते हैं। ये दोनों ही फल हमें लंग्स कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचाने में भी बड़ा रोल प्ले करते हैं। अगर किसी ऐसे जॉब में हैं, जिसमें ट्रैवलिंग अधिक होती है या आप पूरा दिन ओपन एरिया में रहते हैं तो अपने लंग्स की सेहत के लिए आपको अपनी डेली डायट में एक अनार और एक सेब शामिल करना चाहिए। आप इनका जूस भी पी सकते हैं। लेकिन यह जूस ताजे फलों से तैयार किया हुआ होना चाहिए। बॉटल बंद या पैक्ड जूस की बात यहां नहीं हो रही है।