WD|
हमें फॉलो करें
भोजन के साथ सलाद के रूप में खाया जाने वाला छिलकेदार प्याज, गर्मी के दिनों में बेहद फायदेमंद होता है। गर्मी में प्याज खाने के लाभ अगर आप नहीं जानते, तो जरूर जानिए इसके 10 बेशकीमती लाभ -
हम प्याज का सलाद एवं सब्जी के रूप में तो उपयोग करते ही हैं, यह एक बेहतरीन औषधि भी है। प्याज अजीर्ण और पतले दस्त में लाभकारी है। यह जीवाणुरोधी, तनावरोधी व दर्द निवारक, कम सारक, मधुमेह नियंत्रक, प्रदाह निवारक, पथरी हटाने वाला और गठियारोधी भी है।
गर्मी का मौसम (summer season) शुरू होते ही खान-पान का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है। क्योंकि गर्मी के मौसम में थोड़ी सी लापरवाही बरतने पर आप बीमार पड़ सकते हैं। गर्मियों में चलने वाली लू की वजह से ज्यादातर लोग बीमार पड़ते हैं। ऐसे में लू से बचने के लिए कच्चे प्याज (Raw Onion) का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। गर्मी के मौसम में कच्चे प्याज खाने से कई बीमारियां दूर होती है। प्याज में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी और आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं। लेकिन कच्चा प्याज खाने के सिर्फ फायदे ही नहीं बल्कि कुछ नुकसान भी होते हैं। जानिए गर्मियों में कच्चा प्याज खाने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।
गर्मी में कच्चा प्याज खाने के फायदे और नुकसान (Garmi Me Kacha Pyaj Khane Ke Fayde Aur Nuksan In Hindi)
गर्मी में कच्चा प्याज खाने के फायदे
- गर्मी के मौसम में धूप या लू (Loo) लगने की वजह से अक्सर लोग बीमार पड़ जाते हैं। लेकिन अगर आप रोजाना खाने के साथ सलाद के रूप में कच्चे प्याज का सेवन करते हैं, तो इससे आप बीमार पड़ने से बच सकते हैं।
- रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता कमजोर होने की वजह से अक्सर लोग बीमार पड़ते हैं। लेकिन अगर आप रोजाना नियमित रूप से कच्चे प्याज का सेवन करते हैं, तो इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप किसी भी तरह के वायरल इंफेक्शन से काफी हद तक बच सकते हैं।
- गर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को अपच (Indigestion) की शिकायत हो जाती है। लेकिन अगर आप कच्चे प्याज का सेवन करते हैं, तो इससे अपच की शिकायत से छुटकारा मिलता है। क्योंकि प्याज के रस खाने को पचाने में मदद करते हैं।
- गर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को खुजली, रैशेज जैसी स्किन संबंधी (Skin Problems) परेशानी हो जाती है। ऐसे में अगर आप रोजाना कच्चे प्याज का सेवन करते हैं, तो यह काफी फायदेमंद साबित होता है।
- कच्चे प्याज का सेवन हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) वाले मरीजों के लिए फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि कच्चे प्याज में अमीनो एसिड पाया जाता है। इसलिए इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है।
- गर्मी के मौसम में कच्चा प्याज खाना काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि कच्चा प्याज खाने से शरीर को अंदरूनी रूप से ठंडक मिलती है।
- गर्मी के मौसम में अक्सर लोगों के बाल झड़ने (Hair Fall) शुरू हो जाते हैं, लेकिन अगर आप रोजाना कच्चे प्याज का सेवन करते हैं, तो इससे बाल झड़ने की समस्या कम हो जाती है।
गर्मी में कच्चा प्याज खाने के नुकसान
- गर्भवती महिलाओं (Pregnant Women) को कच्चे प्याज का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि कच्चा प्याज उनके लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है।
- कच्चे प्याज का सेवन करने से कई लोगों को एलर्जी (Allergy) की शिकायत होती है। इसलिए कच्चा प्याज खाने पर स्किन संबंधी कोई परेशानी हो, तो प्याज नहीं खाना चाहिए।
- कच्चे प्याज का सेवन करने से मुंह में बदबू आने की शिकायत हो सकती है।
- कच्चे प्याज का अधिक मात्रा में सेवन करने से एसिडिटी (Acidity)और उल्टी (Vomiting) की शिकायत हो सकती है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।
Edited by Rakshita Srivastava
Thank You!
प्याज की तासीर ठंडी होती है इसलिए गर्मियों में प्याज का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है.
Onion In Summer: कच्चा प्याज गर्मियों के मौसम (Summer Season) में बहुत गुणकारी माना जाता है. दरअसल प्याज में एंटी-एलर्जिक, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण होते हैं. इसके अलावा प्याज में भरपूर मात्रा में विटामिन ए, बी6, बी-कॉम्प्लेक्स और विटामिन-सी भी पाया जाता है. गर्मियों के दिनों में प्याज को डाइट (Diet) में शामिल करने से शरीर को ठंडक मिलती है और लू लगने से भी बचा जा सकता है.
अधिक पढ़ें ...
- News18Hindi
- Last Updated : March 27, 2022, 08:09 IST
Onion In Summer: प्याज न सिर्फ खाने का स्वाद (Taste) बढ़ाता है बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. लगभग हर भारतीय घरों में हर दिन प्याज का इस्तेमाल खाना पकाने में किया जाता है. वहीं प्याज को सलाद (Salad) के रूप में भी खूब पसंद किया जाता है. आपको बता दें कि कच्चा प्याज गर्मियों के मौसम में बहुत गुणकारी माना जाता है. दरअसल प्याज में एंटी-एलर्जिक, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण होते हैं. इसके अलावा प्याज में भरपूर मात्रा में विटामिन ए, बी6, बी-कॉम्प्लेक्स और विटामिन-सी भी पाया जाता है. गर्मियों के दिनों में प्याज को डाइट (Diet) में शामिल करने से शरीर को ठंडक मिलती है और लू लगने से भी बचा जा सकता है. वहीं गर्मियों में प्याज खाने से कई तरह के इंफेक्शन से भी बचा जा सकता है. आइए जानते हैं कि गर्मियों में प्याज खाने से आपको क्या फायदे मिल सकते हैं.
गर्मियों में प्याज खाने के फायदे
शरीर होता है ठंडा
प्याज की तासीर ठंडी होती है इसलिए गर्मियों में प्याज का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है. प्याज में कई ऐसे गुण पाए जाते हैं जो गर्मी से बचाने और शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद कर
सकते हैं. गर्मियों में प्याज खाने से शरीर का टेम्प्रेचर नॉर्मल बना रहता है और बीमारियां भी कम होती हैं.
इसे भी पढ़ेंः Eating Dry Fruits In Summer: गर्मियों में कुछ इस तरह खाएं ड्राई फ्रूट्स, शरीर में नहीं होगी कोई परेशानी
लू से बचता है शरीर
गर्मियों के मौसम में लू से बचने के लिए आप अपनी डाइट में
प्याज को जरूर शामिल करें. प्याज में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो गर्मी और लू से बचाने में मदद करते हैं. गर्मियों में प्याज खाने से गर्मी भी कम लगती है और डिहाईड्रेशन भी नहीं होता.
पाचन में होता है सुधार
अगर आपको गर्मियों में पाचन की समस्या होने लगती है तो आप प्याज का सेवन जरूर करें. प्याज को आप सलाद के रूप में खा सकते हैं. प्याज पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है. गर्मियों में लोगों को अक्सर पेट की परेशानियों का सामना करना पड़ता है. ऐसे
में प्याज शरीर को स्वस्थ रख सकता है.
इम्यूनिटी होती है स्ट्रॉन्ग
प्याज में पाया जाने वाला सेलेनियम इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाने का काम करता है. कमजोर इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए डाइट में प्याज को जरूर शामिल करें. प्याज खाने से इम्यूनिटी मजबत होती है और वायरल बीमारियां भी दूर रहती हैं.
इसे भी पढ़ेंः Acidity In Summer: गर्मियों में एसिडिटी का इलाज करेंगी ये चीजें, पेट को रखेंगी ठंडा
डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज रोगियों के लिए प्याज का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है. सफेद प्याज में पाए जाने वाले कुछ तत्व जैसे क्वेर्सिटिन और सल्फर एंटी डायबिटिक हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद
करते हैं.(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें)
ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|
Tags: Health, Health tips, Healthy Foods, Lifestyle, Summer
FIRST PUBLISHED : March 27, 2022, 08:02 IST