नहीं लगेगी ठंड, अगर रोज़ाना खाएंगे ये 5 चीज़ें
खास बातें
- रोज़ाना मेवे खाएं
- 15 ग्राम का करें रोज़ाना सेवन
- हल्दी वाला दूध पिएं
नई दिल्ली:
सर्दी बहुत है और तमाम लेयर्स पहनने के बावजूद ठंड लग रही है. मोटे-मोटे कपड़ों के साथ सिर पर टोपी, हाथों में ग्लव्स, पैरों में मोज़ें और गले में मफलर पहनने के बावजूद ठंड कम लगने का नाम नहीं ले रही है. लोग ठंड से बचने के लिए घरों में हीटर और बाहर आग जलाकर हाथ-पैरों को गर्म करने में लगे हुए हैं. इसके साथ ही चल रही है पूरे दिन चाय और कॉफी, जिसका ज़्यादा सेवन भूख खत्म कर रहा है. भूख का कम होना मतलब ज़रूरी प्रोटीन और विटामिन्स का शरीर में कम जाना, जिससे बीमारियां जल्दी लगने का खतरा रहता है. अब ऐसे में क्या खाएं, जो शरीर को गर्माहट भी दे और बीमारियों से दूर भी रखे.
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1. घी
लोगों को लगता है कि घी सिर्फ शरीर को मोटा करता है, लेकिन ये पूरा सच नहीं है. कई स्टडीज़ में घी को शरीर के लिए हेल्दी माना है. ये ना सिर्फ आपके बॉडी को शेप में रखता है बल्कि रोज़ाना 15
ग्राम घी का सेवन शरीर को गर्म भी रखता है. गर्माहट के साथ-साथ यह स्किन को ड्राय होने से भी बचाता है.
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2. हल्दी वाला दूध
हल्दी की एंटीबायोटिक्स प्रॉपर्टीज़ और दूध में मौजूद
कैल्शियम जब ये दोनों एक साथ मिलते हैं तो हल्दी दूध के गुण और भी बढ़ जाते हैं. ठंड से आपको बचाने के साथ-साथ हल्दी वाला दूध पीने से नींद भी अच्छी आती है. इसके अलावा यह पीरियड्स के दर्द को कम करता है, सर्दी-खांसी दूर करता है, वज़न कम करता है और हड्डियां भी मज़बूत बनाता है.
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3. मिर्च
आपने देखा होगा कि मिर्च या तीखा खाकर शरीर में गर्मी आ जाती है! इसकी वजह है मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन. यह शरीर में दर्द मिटाने वाली क्रीमों में भी इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा यह नासिका मार्ग (नोज़ल पैसेज) को खोलने में भी मदद करता है. इसीलिए सर्दियों में अपने खाने के साथ एक या दो हरी मिर्च ज़रूर खाएं. अगर हरी
मिर्च नहीं खा सकते तो खाने में काली मिर्च का इस्तेमाल करें.
4. गुड़
ये ना सिर्फ पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है बल्कि शरीर को सर्दी-खांसी से भी बचाता है. कई विटामिन्स, मिनरल्स जैसे फॉस्फोरस, आइरन, मैग्निशियम और पोटेशियम से भरपूर गुड़ माइग्रेन, अस्थमा, थकान और बदहजमी में लाभ पहुंचाता है. इसी वजह से सर्दियों में रोज़ाना थोड़ी मात्रा में गुड़ खाना
चाहिए. अगर कफ की परेशानी हो तो गुड़ को अदरक के साथ खाएं.
5. मेवे
खाने में बादाम, पिस्ता, अखरोट से ज़्यादा गर्म कुछ नहीं होता. इसीलिए 5 से 6 की मात्रा में रोज़ाना या तो सुबह नाश्ते में या फिर शाम को खाएं. आप चाहे तो इसे अपने
खाने जैसे ओट्स, दलिया या दूध में मिलाकर भी खा सकते हैं. आप चाहे तो मूंगफली का सेवन भी कर सकते हैं.
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जानना जरूरी: ठंड से बचने के लिए रोज कीजिए इन चीजों का सेवन, शरीर को मिलेगी अंदरूनी गर्मी
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: Abhilash Srivastava Updated Thu, 25 Nov 2021 04:13 PM IST
देशभर में सर्दियों की शुरुआत हो चुकी है। दिल्ली जैसे शहरों में काफी कड़ाके की सर्दी पड़ती है। वैसे तो खान-पान के मामले में इस मौसम में उपलब्ध सब्जियों और फलों का कोई जवाब नहीं है, हालांकि स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक इस मौसम में सेहत का ख्याल रखना काफी महत्वपूर्ण हो जाता है। विशेषज्ञ बताते हैं, हम जो खाते हैं उसका प्रभाव सीधे हमारे शरीर पर पड़ता है। यही कारण है कि ठंड के मौसम में हमें उन चीजों के सेवन पर ज्यादा ध्यान देना चाहिए जो शरीर को अंदरूनी गर्मी प्राप्त करने में मदद करती हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक हमारी किचन में कई ऐसी चीजें मौजूद होती हैं जिनका ठंड के मौसम में सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह आपको अंदर से गर्म रखने में मदद करने के साथ कई तरह की पौष्टिकता प्रदान करती हैं, जिसे सेहत के लिए काफी आवश्यक माना जाता है। आइए ऐसे ही कुछ चीजों के बारे में जानते हैं।
सर्दियों में
कीजिए अदरक का सेवन
अदरक हर घर में मौजूद सबसे बेहतरीन औषधियों में से एक है। चाय से लेकर भोजन के स्वाद बढ़ाने तक के लिए अदरक का उपयोग किया जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक अदरक न केवल सर्दियों के दौरान शरीर को गर्म रखता है, बल्कि इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लामेटरी गुण भी होते हैं जो पाचन को ठीक रखने के साथ कई तरह के संक्रमण के खतरे को कम कर सकते हैं।
अंडे खाना बहुत फायदेमंद
अंडों को प्रोटीन का सबसे बेहतरीन स्रोत माना जाता है। रोजाना अंडे का सेवन करके प्रोटीन की दैनिक आवश्यकताओं की आसानी से पूर्ति की जा सकता है। सर्दियों के दौरान शरीर को गर्म रखने के लिए नाश्ते में अंडे को शामिल करना बेहतर विकल्प माना जाता है। कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हुए हृदय रोग के खतरे से बचाने और आंखों के लिए भी अंडे का सेवन लाभदायक माना जाता है।
सूप का करिए सेवन
सर्दियों के मौसम में सूप
का सेवन सबसे बेहतरीन पेय में से एक माना जाता है। सूप में कई प्रकार की सब्जियों को मिलाया जाता है जो सेहत के लिए लाभदायक होती हैं। इसके अलावा चिकन शोरबा जैसे सूप भी काफी लाभदायक माने जाते हैं। यह न सिर्फ आपको अंदरूनी गर्मी प्राप्त करने में मदद करत हैं साथ ही शरीर को कई प्रकार की पोषकता भी प्रदान कर सकते हैं।
गर्म दूध है बेहद फायदेमंद
वैसे तो दूध का सेवन रोज करना चाहिए, हालांकि सर्दियों के
मौसम में गर्म दूध पीना और भी फायदेमंद माना जाता है। दूध में विटामिन बी-12 और विटामिन ए, प्रोटीन और कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सहायक है। सर्दी के मौसम में गर्म दूध पीने से आप बीमार पड़ने से बच सकते हैं, साथ ही दूध का सेवन करना आपके हड्डियों और संपूर्ण शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद हो सकता है।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से प्राप्त जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
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