जिंक टेबलेट खाने से क्या फायदा? - jink tebalet khaane se kya phaayada?

Zinc Deficiency Symptoms: विटामिंस, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन आदि अक्सर लोग अपनी डाइट में शामिल करते हैं, लेकिन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व जिंक (Zinc) को भूल जाते हैं. मिनरल में जिंक शरीर के लिए कई मायनों में जरूरी होता है. यह शरीर में नहीं बनता, इसलिए इसकी पूर्ति जिंक युक्त खाद्य पदार्थों से की जाती है. शरीर में जिंक की कमी होने से कई तरह की सेहत संबंधित समस्याएं हो सकती हैं. डब्लूएचओ (WHO) के अनुसार, विश्वभर में जिंक की कमी से लगभग 2 बीलियन लोग जूझ रहे हैं. जिंक (Zink ke fayde) कई तरह के इंफेक्शन से लड़ता है और शरीर में नई स्वस्थ कोशिकाओं का निर्माण करता है. यह ना सिर्फ घावों को भरता है, बल्कि इंसुलिन लेवल को भी रेगुलेट करता है. मोटापा कम करता है, मांसपेशियों को मजबूती देता है. रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है. इसके फायदे (Zinc benefits) यहीं कम नहीं होते हैं, यह याद्दाश्त को सुधारता है, ध्यान लगाने में मदद करता है, लिबिडो को बूस्ट करता है, कई तरह के ट्यूमर और कैंसर के होने की संभावनाओं को भी कम कर सकता है. आंखों की रोशनी बढ़ाता है.

जिंक की कमी के लक्षण

लेदीवैलीन्यूज में छपी एक रिपोर्ट के अनुसार, जिंक शरीर में कोशिकाओं का निर्माण करने में मदद करता है. इम्यून सिस्टम को सही तरीके से कार्य करने में भी इसका काफी योगदान होता है. यह शारीरिक विकास, सेक्सुअल डेवलप्मेंट, रिप्रोडक्टिव प्रॉसेस में भी महत्वपूर्ण मूभिका निभाता है. शरीर में जिंक की कमी होने के निम्न लक्षण (zinc ki kami ke lakshan) नजर आ सकते हैं-

• अचानक से वजन कम होना
• चोट, घावों का जल्दी ना भरना
• सतर्कता की कमी
• गंध और स्वाद की कमी
• डायरिया
• एनोरेक्सिया
• त्वचा पर घाव होना
• भूख ना लगना, बाल झड़ना

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जिंक की कमी के जोखिम कारक

जिन लोगों की गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी हुई है या जिन्हें पाचन संबंधी विकार हैं, उन्हें जिंक को अवशोषित करने में समस्या हो सकती है. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और रेनल सिस्टम के माध्यम से जिंक का नुकसान होता है. कुछ सब्जियों में अधिक मात्रा में जिंक होता है, लेकिन इसे आसानी से एब्जॉर्ब करना मुश्किल होता है.

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जिंक की कमी दूर करने वाले खाद्य पदार्थ

यदि आपके शरीर में जिंक की कमी है, तो आप ऑयस्टर, अलसी के बीज, तिल, दलिया, टोफू, कद्दू के बीज, बादाम, कोको पाउडर, अंडे की जर्दी, राजमा आदि का सेवन जरूर करें. इन फूड्स में जिंक की मात्रा भरपूर होती है.

कोरोना काल में महामारी की चपेट में आने से बचने के लिए हर तरह के नुस्खे अपनाए जा रहे हैं। मल्टी विटामिन्स की गोलियां ली जा रही है। जिससे आपकी इम्यूनिटी बूस्ट होगी और जिंक की मात्रा बढ़ेगी। मल्टी विटामिन्स की गोलियां हर आयुवर्ग के लोग ले रहे हैं। वायरस के डर से विटामिन्स की इन गालियों का मार्केट इस साल कई गुना बढ़ गया है। आइए जानते हैं विटामिन्स की इन गोलियों को कितनी मात्रा में लेना सही है। साथ ही यह भी बताएंगे कि खाने से भी आप इसकी पूर्ति कर सकते हैं।

विटामिन सी और जिंक एक सही मात्रा में लेना ही सही है। अन्यथा किसी भी चीज की अति दुखद ही होती है। सबसे पहले जानते हैं विटामिन C का
सामान्य स्तर क्या है और आयु वर्ग के अनुसार कितना ले सकते हैं -

- विटामिन सी का एक सामान्य स्तर 0.3 मिलीग्राम से 0.6 मिलीग्राम के मध्य होना चाहिए।

- नेशनल इंस्टीट्यूट आफ हेल्थ के मुताबिक 500 एमजी की टेबलेट ले सकते हैं। लेकिन सभी की बॉडी टाइप अलग - अलग होती है। इसलिए डॉक्टर की सलाह से ही विटामिन की गोलियां लें।

-18 वर्ष से अधिक आयु वर्ग को प्रतिदिन अपने भोजन में 90 मिलीग्राम से 2000 मिलीग्राम तक विटामिन सी लेना चाहिए।

आप खाने में भी विटामिन C की पूर्ति कर सकते हैं -

संतरा, नींबू, आंवले में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होती है। संतरे में करीब 70 मिलीग्राम विटामिन सी पाया जाता है।

- जामफल में करीब 165 मिलीग्राम विटामिन सी मौजूद रहता है।

- टमाटर और चुकंदर में भी विटामिन की मात्रा पाई जाती है।

विटामिन C का अधिक सेवन नुकसानदायक

- पेट खराब होना, डायरिया, पथरी होना।

- इसके अधिक सेवन से शरीर में मौजूद टिश्यूज को भी नुकसान हो सकता है।

जिंक आपको वायरल संक्रमण से लड़ने में मदद करता है इसलिए जिंक का सेवन किया जाता है आइए जानते हैं जिंक का सामान्य स्तर क्या है -

- जिंक का सामान्य स्तर 70 से 290 माइक्रोग्राम होता है।

- भोजन में आप 8 से 11 मिलीग्राम तक जिंक ले सकते हैं।

- जिंक सबसे अधिक सी फूड में पाया जाता है। वहीं वेजिटेरियन में आप सफेद चने, बीन्स, डेयर प्रोडक्ट, काजू, बादाम और मूंगफली में होता है।

- पेट में जलन, अपच, डायरिया, पेट दर्द करना, अपच की समस्या होने लगती है।

नोट - ये समस्त जानकारी सामान्य राय के आधार पर एकत्रित की गई है, अधिक जानकारी के लिए चिकित्सकीय परामर्श अवश्य लें।

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क।  Food Sources of Zinc Deficiency: जिंक भी आयरन और कैल्शियम की तरह शरीर के कार्यों के लिए बहुत जरूरी मिनरल है, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। जिंक इम्यूनिटी, स्किन और ज़ख्मों का उपचार करने में बेहद असरदार है। यह शुगर को कंट्रोल करता है, साथ ही दिल की सेहत का भी ध्यान रखता है। जिंक स्किन और बालों के लिए भी जरूरी है। शरीर में ज़िंक अपने आप नहीं बनता, बल्कि इसकी कमी पूरा करने के लिए जिंक से भरपूर डाइट की जरूरत होती है। जिंक की कमी होने पर बॉडी में कई तरह की परेशानियां पैदा हो जाती है, जो सेहत को नुकसान पहुंचाती है। आइए जानते हैं कि जिंक की कमी के बॉडी में कौन-कौन से लक्षण दिखते हैं और उसकी कमी को पूरा करने के लिए डाइट में किन-किन चीज़ों को शामिल करें।

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जिंक की कमी के लक्षण:

वजन कम होना, कमजोरी महसूस होना, भूख कम लगना, मानसिक स्वास्थ्य पर असर होना,  स्वाद और गंध का पता नहीं चलना, बार-बार दस्त होना और बालों का झड़ना, घाव का देरी से भरना।

जिंक की कमी पूरा करने के लिए डाइट

मशरूम का करें सेवन:

ज़िंक की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में मशरूम शामिल करें। कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस और प्रोटीन से भरपूर मशरूम जिंक की कमी को पूरा करता है, साथ ही सेहत का भी ध्यान रखता है। मशरूम में भरपूर मात्रा में विटामिन डी मौजूद होता है जो सेहत के लिए बेहद जरूरी है।

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मूंगफली जिंक का बेहतरीन स्रोत:

आयरन, पोटैशियम, फोलिक एसिड, विटामिन ई, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर मूंगफली में जिंक काफी मौजूद होता है जो बॉडी में जिंक की कमी को पूरा करता है। 

तिल को करें डाइट में शामिल:  

तिल जिंक का अच्छा सोर्स माना जाता है जिसमें प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फोलिक एसिड और बी कॉम्प्लेक्स भी मौजूद होता है। सर्दी में तिल का सेवन बॉडी को हेल्दी रखता है।

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अंडा का करें सेवन:

जिंक की कमी को दूर करने के लिए अंडे का पीला हिस्सा डाइट में शामिल करें। अंडे की जर्दी में भरपूर ज़िंक पाया जाता है। अंडे के पीले हिस्से में ज़िंक, कैल्शियम, आयरन, विटमिन बी12, थाइमिन, विटमिन बी6, फोलेट और फास्फोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं जो अच्छी सेहत के लिए उपयोगी हैं।

दही का करें सेवन:

दही इम्यूनिटी को इम्प्रूव करती है, साथ ही पाचन को भी स्ट्रॉन्ग बनाती है। दही में जिंक होता है जिससे पेट हेल्दी रहता है। 

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लहसुन भी है जिंक के लिए जरूरी:

बॉडी में ज़िंक की कमी होने पर आपको रोज लहसुन की एक कली खानी चाहिए। औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन में विटामिन ए, बी और सी, आयोडीन, आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं जो आपको सेहतमंद रखते हैं। 

डिस्क्लेमर: स्टोरी के टिप्स और सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर नहीं लें। बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

जिंक टेबलेट शरीर में क्या काम करती है?

जिंक की कमी से शरीर में क्या परेशानी होती है?

जिंक टेबलेट कौन ले सकता है?

जिंक का सेवन क्यों करना चाहिए?