पेट की पथरी में कौन से खाने से परहेज करें? - pet kee patharee mein kaun se khaane se parahej karen?

पेट की पथरी में कौन से खाने से परहेज करें? - pet kee patharee mein kaun se khaane se parahej karen?

Foods Should Avoid During Kidney Stones: जानें पथरी के दौरान किन चीजों को खाने से बचना चाहिए.

Kidney Stone यानी की गुर्दे की पथरी का दर्द काफी भयानक और असहनीय होता है.  स्टोन की एक अहम वजह हमारे गलत खान-पान के साथ ही कम पानी पीने की आदत भी मानी जाती है. किडनी स्टोन में अगर खानपान पर ध्यान रखा जाए और सही तरीके से परहेज किया जाए तो दिक्कत काफी हद तक दूर हो सकती हैं. चलिए हम आपको बताते हैं कि ऐसी कौन सी चीजें हैं जिन्हें पथरी होने पर आपको छोड़ देना है.

पथरी के मरीज इन चीजों से करें परहेज, नहीं तो बढ़ सकती है परेशानी (Indian Foods To Avoid For Kidney Stones)

1. सी-फूड और मीट

आपको भले सी फूड और मीट पसंद हो लेकिन अपनी सेहत का ध्यान रखते हुए आपको इसे छोड़ देना चाहिए. इसके साथ ही अधिक प्रोटीन वाले फूड्स से आपको परहेज करना होगा, क्योंकि इसमें प्यूरीन नाम का एक तत्व पाया जाता है. पथरी के रोगी के बॉडी में प्यूरीन की मात्रा अगर बढ़ जाए तो बॉडी में यूरिक एसिड का लेवल हाई हो सकता है जिससे पथरी का साइज भी बढ़ सकता है.

2. पालक

आपको पथरी है तो पालक से दूरी बना लें. पालक साग में ऑक्सलेट पाया जाता है. पालक खाने से ये कैल्शियम को इकट्ठा कर लेता है और यूरिन में नहीं पहुंचने देता. आपको पथरी है और पालक खा रहे हैं तो इससे हालत और बिगड़ सकती है.

Nutrition and Diet: थैलेसीमिया रोगियों को क्या खाना चाहिए

3. टमाटर
टमाटर में भी ऑक्सलेट्स की भरपूर मात्रा होती है. ऐसे में पथरी के रोगियों को टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए. अगर खा भी रहे हैं तो इसके बीज जरूर निकाल लें. 

4. चॉकलेट

चॉकलेट चाहे आपको कितनी भी पसंद हो अगर आपकी किडनी में पथरी है तो हम सलाह देते हैं कि आप चॉकलेट छोड़ दें. चॉकलेट पथरी की समस्या को बढ़ा सकती है क्योंकि इसमें ऑक्सलेट्स होते हैं.

Coronavirus Double Mutant: क्या है डबल म्यूटेशन वेरिएंट, कैसे बना है और कितना खतरनाक है? पूरी जानकारी

5. चाय

पथरी के मरीजों को सलाह दी जाती है कि वह अपने दिन की शुरुआत चाय से न करें, ये उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं. चाय से पथरी का साइज बढ़ सकता है.

पथरी होने पर इन बातों का भी रखें ध्यान 

  • पथरी के मरीज हैं तो आप भोजन में ऐसी चीजें बिल्कुल न शामिल करें जिन्हें पचने में अधिक समय लगता है.
  • मांस, मछली, कोल्ड ड्रिंक्स आदि का सेवन न करें. फलों में स्ट्रॉबेरी और बेर के साथ ही अंजीर और किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स के सेवन से परहेज करना चाहिए. 
  • दूध और दूध से बने पदार्थ दही, पनीर और मक्खन आदि का सेवन न के बराबर करें.
  •  कैन सूप, नूडल्स, डीप फ्राई की हुई चीजें, जंक फ़ूड आदि से परहेज जरूरी है.
  • बैंगन, मशरूम और फूलगोभी जैसी सब्जियों से बचना चाहिए, इससे पथरी की परेशानी बढ़ सकती है

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.

रोजमर्रा की भागदौड़ और अव्यवस्थि‍त लाइफस्टाइल के चलते बहुत से लोग किडनी स्टोन के मरीज बन चुके हैं. पथरी में यूं तो कोई परेशानी नहीं होती है लेकिन जब इसका दर्द उठता है तो वो असहनीय हो जाता है.

हालांकि पथरी की बीमारी के दूसरे कारण भी हो सकते हैं लेकिन ज्यादातर ये खान-पान की समस्या के चलते ही होता है. नमक और शरीर के दूसरे खनिज जब एक-दूसरे के संपर्क में आते हैं तो पथरी बनने लगती है. इसका कोई निर्धारित आकार नहीं होता है. कई बार तो ये इतने छोटे होते हैं कि यूरीन के साथ ही बाहर निकल जाते हैं लेकिन कई बार इनका आकार हैरान कर देने वाला होता है.

स्टोन कई तरह का होता है लेकिन कैल्श‍ियम से बना स्टोन सबसे सामान्य होता है. 20 -30 आयु वर्ग के लोगों के इससे प्रभावित होने की आशंका सबसे अधि‍क होती है.

ज्यादातर बीमारियों की तरह इसमें भी कुछ चीजों से परहेज करना चाहिए.

1. बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन लेना हो सकता है खतरनाक
अगर आपको पता है कि आपको किडनी स्टोन है तो अपने भोजन में प्रोटीन की मात्रा को संयमित कर लें. ऐसी स्थिति में बहुत अधि‍क मछली और मांस का सेवन करने से परहेज करें.

2. बहुत अधिक सोडियम लेने से भी बचें
अगर आपके भोजन में सोडियम की बहुत अधिक मात्रा होती है तो ये आपके लिए खतरनाक साबित हो सकता है. जंक फूड, डिब्बा बंद खाना और नमक के बहुत अधिक सेवन से बना चाहिए.

3. ऑक्सलेट के सेवन से करें परहेज
अगर आपको पथरी की शिकायत है तो किसी कीमत पर ऐसी चीजरें का अति सेवन न करें जिनमें ऑक्सलेट की मात्रा मौजूद हो. पालक, साबुत अनाज आदि में ऑक्सलेट पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. इन्हें खाने से परहेज करें.

4. विटामिन सी के अति सेवन से
विटामिन सी के अति-सेवन से भी स्‍टोन बनता है. विटामिन सी का संयमित इस्तेमाल करने से स्टोन बनने का खतरा कम हो जाता है.

5. इन शाक-सब्जियों से करें परहेज
इन पोषक तत्वों के साथ ही कुछ ऐसी सब्जियां है जिनके बीज स्टोन के कारण बन सकते हैं. टमाटर के बहज, बैंगन के बीज, कच्चा चावल, उड़द और चने का अधिक सेवन करने से स्टोन की समस्या बढ़ जाती है.

6. कोल्ड-ड्रिंक्स से करना चाहिए परहेज
एक ओर जहां स्टोन की समस्या हो जाने पर पर अधिक से अधिक पानी पीने की सलाह दी जाती है वहीं ऐसी स्थिति में कोशिश करनी चाहिए कि कोल्ड ड्रिंक से दूर ही रहें. इसमें मौजूद फॉस्फोरिक एसिड स्टोन के खतरे को और बढ़ाता है.

पथरी होने पर क्या परहेज करना चाहिए?

पथरी के मरीज हैं तो आप भोजन में ऐसी चीजें बिल्कुल न शामिल करें जिन्हें पचने में अधिक समय लगता है. मांस, मछली, कोल्ड ड्रिंक्स आदि का सेवन न करें. फलों में स्ट्रॉबेरी और बेर के साथ ही अंजीर और किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स के सेवन से परहेज करना चाहिए. दूध और दूध से बने पदार्थ दही, पनीर और मक्खन आदि का सेवन न के बराबर करें.

पथरी वाले को कौन कौन सी सब्जी नहीं खानी चाहिए?

जब ऑक्जेलिक एसिड वाली सब्जियों (जैसे पालक, टमाटर, अरबी और सूरन) का इस्तेमाल ज्यादा मात्रा में किया जाता है तो कैल्शियम ऑक्सलेट वाली पथरी होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए उन खाद्य पदार्थों का चीजों का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए जिनके खाने की वजह से यूरिन यानी पेशाब में ऑक्जेलिक एसिड की मात्रा बढ़ती है।

पथरी के मरीज को क्या नहीं खाना चाहिए?

पथरी होने पर क्या ना खाएं ऐसे में व्यक्ति फास्ट फूड, प्रोसेस्ड फूड, पैकेज्ड से दूर रहें. किडनी स्टोन की समस्या होने पर व्यक्ति को खजूर और रसभरी जैसे फलों के सेवन से बचना चाहिए. बता दें कि इनमें ऑक्सालेट की मात्रा पाई जाती है. ज्यादा प्रोटीन खाने से शरीर में यूरिक एसिड बनने लगता है.

पथरी होने पर कौन कौन सी सब्जी खा सकते हैं?

4-मटर और बींस (beans For Kidney Stones) मटर और बींस न सिर्फ कैल्शियम बल्कि प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, सोडियम और जिंक जैसे पोषक तत्वों से संपन्न होती है। मटर का सेवन बॉडी को डिटॉक्स करने में मदद करता है, जिससे स्टोन को शरीर से बाहर निकालने में मदद मिलती है।