कोलेस्ट्रॉल कैसे कम करें? न्यू मी के फाउंडर एंड सीईओ गगन धवन के अनुसार, इसके लिए कई दवाएं मौजूद हैं लेकिन आप प्लांट बेस्ड डाइट लेकर शरीर में गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते
हैं। पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों में कोलेस्ट्रॉल और सैचुरेटेड फैट नहीं होता है, जबकि घुलनशील फाइबर भारी मात्रा में होते हैं। पौधों से मिलने वाली चीजें जैसे फल, सब्जियां, साबुत अनाज खराब कोलेस्ट्रॉल को 5-10% तक कम कर सकती हैं। सेब, जामुन और खट्टे फल जैसे संतरे और नींबू में पेक्टिन नामक एक प्रकार का फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसके अतिरिक्त, फल आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं। कोलेस्ट्रॉल कम कैसे करें, साबुत अनाज खाएंआजकल बहुत से लोग साबुत अनाज का सेवन कम करते हैं। इसके सेवन से रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करके एलडीएल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। ब्राउन राइस, मूसली और क्विनोआ ऐसी अद्भुत चीजें हैं, जिन्हें आप रोजाना के खाने में शामिल कर सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली सब्जियांशरीर से गंदे कोलेस्ट्रॉल को निकालने के लिए हरी सब्जियों का सेवन करना सबसे शानदार तरीका है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सब्जियों में वो सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ अन्य खराब तत्वों को शरीर से बाहर निकालने का काम करते हैं। बैंगन और भिंडी में घुलनशील फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं। कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए खाएं- सोयाबीनरोजाना 25 ग्राम सोया प्रोटीन का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है। आप अपने स्किम्ड दूध को सोया मिल्क के साथ बदल सकते हैं। इसके अलावा आप सोयाबीन की सब्जी बना सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला फूड-ओट्सओट्स में बीटा-ग्लूकेन्स पाया जाता है। यह विशेष प्रकार का फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में बहुत कारगर होता है। आप सुबह नाश्ते में ओट्स का सेवन कर सकते हैं। इसे बनाते समय नमक और चीनी का कम इस्तेमाल करें। कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए दाल खाएंदाल हर भारतीय घर में मुख्य भोजन का एक हिस्सा है। दाल न सिर्फ स्वादिष्ट होती हैं बल्कि शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद हैं। नियमित रूप से दाल खाने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है। दालों में फैट कम और फाइबर और प्रोटीन ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें। अंग्रेजी में इस स्टोरी को पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें Navbharat Times News App: देश-दुनिया की खबरें, आपके शहर का हाल, एजुकेशन और बिज़नेस अपडेट्स, फिल्म और खेल की दुनिया की हलचल, वायरल न्यूज़ और धर्म-कर्म... पाएँ हिंदी की ताज़ा खबरें डाउनलोड करें NBT ऐप लेटेस्ट न्यूज़ से अपडेट रहने के लिए NBT फेसबुकपेज लाइक करें कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर क्या नहीं खाना चाहिए?डेयरी प्रोड्क्ट
ज्यादा फैट वाले दूध, पनीर जैसी चीजों का सेवन बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल में न करें। कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को फुल फैट वाले दूघ, पनीर से दूरी बना के रखनी चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल को तुरंत कैसे कम करें?मछली:जो लोग मछली खाते हैं उनके लिए भी कोलेस्ट्रॉल को घटाना आसान है। दरअसल, हमारे शरीर को स्वस्थ फैटी एसिड और अमीनो एसिड की जरूरत होती है। शरीर को एनर्जी और विटामिन-डी देने के अलावा फिश में स्वस्थ फैटी एसिड और अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में उपयोगी हैं।
क्या खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है?जिन लोगों का Cholesterol लेवन हाई बना रहता है, उन्हें कभी भी चीनी, मैदा, कोल्ड ड्रिंक्स और तेल से बनी चीजों का बहुत ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए। शरीर में LDL Cholesterol लेवल बढ़ने से खून की नसें या धमनियां बंद हो सकती हैं, जिससे हृदय रोग, दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।
कौन सा फल खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है?Cholesterol level सही रखने के लिए रोजाना इन पांच फलों का सेवन करें, सेब, नाशपाती, टमाटर, अंगूर, पपीता इनमें कई पौष्टिक गुण हैं जो कोलेस्ट्रॉल लेवल ठीक रखते हैं. जानिए क्या क्या डीएनए हिंदी : हम जो भी वसायुक्त खाना खाते हैं शरीर उसे परिवर्तित करके कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) का निर्माण करता है.
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