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जल पर पसरी हुई सिंघाड़े की लता सिंघाड़ा या 'सिंघाण' (संस्कृत : शृंगाटक) पानी में पसरने वाली एक लता में पैदा होने वाला एक तिकोने आकार का फल है। इसके सिर पर सींगों की तरह दो काँटे होते हैं। चीनी खाने का यह एक अभिन्न अंग है। इसको छील कर इसके गूदे को सुखाकर और फिर पीसकर जो आटा बनाया जाता है उस आटे से बनी खाद्य वस्तुओं का भारत में लोग व्रत उपवास में सेवन करते हैं क्योंकि इसे एक अनाज नहीं वरण एक फल माना जाता है। अंग्रेजी भाषा में यह Water caltrop, Water Chestnut आदि नामों से भी जाना जाता है। सिंघाड़ा भारतवर्ष के प्रत्येक प्रांत में तालों और जलाशयों में रोपकर लगाया जाता है। इसकी जड़ें पानी के भीतर दूर तक फैलती है। इसके लिये पानी के भीतर कीचड़ का होना आवश्यक है, कँकरीली या बलुई जमीन में यह नहीं फैल सकता। इसके पत्ते तीन अंगुल चौड़े कटावदार होते हैं। जिनके नीचे का भाग ललाई लिए होता है। फूल सफेद रंग के होते हैं। फल तिकोने होते हैं जिनकी दो नोकें काँटे या सींग की तरह निकली होती हैं। बीच का भाग खुरदरा होता है। छिलका मोटा पर मुलायम होता है जिसके भीतर सफेद गूदा या गिरी होती है। ये फल हरे खाए जाते हैं। सूखे फलों की गिरी का आटा भी बनता है जो व्रत के दिन फलाहार के रूप में लोग खाते हैं। अबीर बनाने में भी यह आटा काम में आता है। वैद्यक में सिंघाड़ा शीतल, भारी कसैला वीर्यवर्द्घक, मलरोधक, वातकारक तथा रुधिरविकार और त्रिदोष को दूर करनेवाला कहा गया है। विशेषता: इसमें स्वंगीकारी अपस्थानिक मूल पाई जाती है जो प्रकाश संश्लेषण द्वारा भोज्य पदार्थों का निर्माण करती है इन्हें भी देखें[संपादित करें]
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सिंघाड़ा का अंग्रेजी अर्थ क्या है?...अंग्रेजी भाषाअंग्रेजी सीखनाज्ञान गंगा Roshan Prasad JaiswalJunior Volunteer0:09 चेतावनी: इस टेक्स्ट में गलतियाँ हो सकती हैं। सॉफ्टवेर के द्वारा ऑडियो को टेक्स्ट में बदला गया है। ऑडियो सुन्ना चाहिये। सिंघाड़ा को अंग्रेजी में या नहीं सिंघाड़ा का इंग्लिश मीनिंग सिंघाड़ा ही होता है Romanized Version 8 3331 जवाब ऐसे और सवाल सिंघाड़ा को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?...नमस्कार आप अब उसने सिंघाड़ा को अंग्रेजी में क्या कहते हैं इसका जवाब है सिंघाड़ाऔर पढ़ें Manvendra Singh RathoreTeacher दीपक का अंग्रेजी में क्या अर्थ होता है?...दीपक का अंग्रेजी अर्थ क्या होता है एम एल ए एम पी एम दीपक कोऔर पढ़ें Neha jangir 💕Social Worker क्या अंग्रेजी बोलने वाले अंग्रेज होते हैं?...प्रश्न है क्या अंग्रेजी बोलने वाले अंग्रेज होते हैं जी नहीं अंग्रेजी बोलने वाले सिर्फऔर पढ़ें Sunil Kumar Sah +2Teacherशिक्षण कार्य संकट का अंग्रेजी अर्थ संकट का अंग्रेजी अर्थ?...संकट को अंग्रेजी में प्रबल या प्रॉब्लम कहा जाता हैऔर पढ़ें Jainul AabdeenPharmacist लैपटॉप का अंग्रेजी अर्थ क्या होता है?...आपका पोस्ट ने लैपटॉप का अंग्रेजी अर्थ क्या है कि लैपटॉप एक अंग्रेजी शब्द हीऔर पढ़ें Suman SauravGovernment Teacher & Carrear Counsultent इंडिया को अंग्रेजी अर्थ में क्या बोलते हैं?...इंडिया इंडिया अंग्रेजी वर्ड खुदा इंग्लिश की हिंदी के भारत इंडिया एक इंग्लिश वर्ड कोऔर पढ़ें अजयTeaching मैं वहां जाता था, इसका अंग्रेजी में क्या अर्थ होता है?...हेलो का प्रश्न है मैं वहां जाता था इसका अंग्रेजी में क्या अर्थ होगा यानीऔर पढ़ें Sunil "देने" का एक अंग्रेजी अर्थ क्या है?...देने को जो है इंग्लिश में दोगे बोलता है...और पढ़ें GunjanJunior Volunteer दो का अंग्रेजी क्या होता है?...देव का अंग्रेजी होता है two21और पढ़ें अजयTeaching This Question Also Answers:
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सिंघाड़े के आटे को क्या कहते हैं?सिंघाड़े का आटा सूखे पीसे हुए सिंघाड़े से बनता है। नटस् को उबाला जाता है, छिलकर पीसा जाता है। यह आटा जो आटे से ज़्यादा स्टार्च है, इसका रंग सफेद मलाई जैसा होता है। इसका प्राथमिक रुप से उपयोग खाने को गाढ़ा बनाने के लिए किया जाता है और भारतीय और एशियन व्यंजनों में तलने के लिए घोल बनाने के लिए किया जाता है।
सिंघाड़ा खाने से क्या फायदा होता है?सिंघाड़ा के फायदे
सिंघाड़े में मौजूद आयोडीन, मैग्नीज जैसे मिनरल्स थायरॉइड और घेंघा रोग की रोकथाम में अहम भूमिका निभाते हैं। कच्चे सिंघाड़े का सेवन करने से पाइल्स के कारण जो ब्लीडिंग होता है उसके दर्द और रक्तस्राव को कम करने में सहायता करता है। प्रेग्नेंसी में सिंघाड़ा खाने से मां और बच्चा दोनों स्वस्थ रहते हैं।
सिंघाड़े कैसे खाएं?पोषक तत्वों से भरपूर 'सिंघाड़ा' सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। इसमें कैल्शियम, विटामिन-ए, सी, कर्बोहाईड्रेट, प्रोटीन जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसे कच्चा, उबालकर या फिर हलवा बनाकर खाया जाता है। वहीं सिंघाड़े का आटा व्रत में इस्तेमाल किया जाता है।
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