ठंडा दूध पीने से क्या लाभ होता है? - thanda doodh peene se kya laabh hota hai?

दूध में ऐसे कई पोषक तत्व होते हैं जो हमारी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं. माना जाता है कि अगर व्यक्ति को पाचन संबन्धित कोई समस्या है तो उसे ठंडे दूध का सेवन करना चाहिए. ठंडे दूध से सेहत से जुड़ी कई समस्याएं दूर हो सकती हैं. यहां जानिए ठंडे दूध से मिलने वाले फायदे.

ठंडा दूध पीने से क्या लाभ होता है? - thanda doodh peene se kya laabh hota hai?

दूध के फायदे

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दूध (Milk) को सेहत के लिहाज से काफी अच्छा माना जाता है. इसमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है और ​हड्डियों को मजबूत करता है. आमतौर पर लोगों के बीच इस बात की बहस होती है कि दूध ठंडा पीना चाहिए या गर्म. लेकिन विशेषज्ञों की मानें तो रात में सोने से पहले गुनगुना दूध पीना अच्छा होता है क्योंकि ये आपकी थकान (Tiredness) को दूर करता है और इससे नींद बेहतर आती है. लेकिन दिन के समय में ठंडा दूध पीना सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है. खासतौर पर गर्मियों में अगर दिन में ठंडा दूध ​पीया जाए तो ये गर्मी (Summer) के असर को कम करता है और गैस, पेट में जलन और एसिडिटी जैसी परेशानियों को दूर करता है. साथ ही स्किन की शाइन को बढ़ाता है. यहां जानिए गर्मियों में ठंडा दूध पीने के तमाम फायदे.

बेहतरीन एनर्जी बूस्टर है ठंडा दूध

गर्मियों के दिनों में अगर सुबह एक ग्लास ठंडा दूध पीया जाए तो व्यक्ति पूरे दिन ऊर्जावान रह सकता है. इसी कारण दूध को एनर्जी बूस्टर भी माना जाता है. दूध में मौजूद पोटेशियम मांसपेशियों को आराम देता है और तनावग्रस्त नसों को सामान्य करता है और उन्हें मजबूत बनाता है.

पेट की जलन शांत करता

जिन लोगों को पेट में एसिडिटी और जलन की समस्या रहती है, उनके लिए ठंडा दूध काफी फायदेमंद माना गया है. ठंडा दूध पाचन से जुड़ी समस्याओं के लिए काफी लाभकारी है. इसमें एक चम्मच ईसबगोल डालने से ये कब्ज और एसिड रिफ्लक्स जैसी परेशानियों से छुटकारा दिलाता है. गर्मियों में ठंडा दूध पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है.

स्किन क्लींजर का काम करता

ठंडा दूध स्किन क्लींजर का काम करता है. ये स्किन के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और स्किन को हेल्दी व चमकदार बनाता है. ठंडा दूध पीने का सबसे अच्छा समय सुबह का है. ठंडा दूध आपके मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है और इससे शरीर की कैलोरी तेजी से बर्न होती है. ऐसे में ये मोटापे को घटाने में मददगार माना जाता है. ठंडे दूध का मतलब फ्रिज में रखे ठंडे दूध से नहीं है, दूध सामान्य रूप से ठंडा होना चाहिए, तभी उसका लाभ मिलता है.

( इस लेख में दी गई जानकारियां सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. TV9 Hindi इनकी पुष्टि नहीं करता है. किसी विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही इस पर अमल करें.)

दूध का नाम सुनते ही कई लोगों की भौं सिकुड़ जाती है. लेकिन, अगर ठंडे दूध के फायदों का पता चल जाए तो इसे रोजाना पीना शुरू कर देंगे. ठंडा दूध ना केवल स्‍वास्‍थ्‍य से भरा होता है बल्‍कि टेस्‍ट में भी काफी लाजवाब माना जाता है. अगर गर्म दूध पीने के कई फायदे हैं तो ठंडा दूध भी कुछ कम नहीं है. ठंडा दूध पीने एसीडिटी, मोटापा, बार-बार भूख लगना आदि जैसी छोटी मोटी बीमारियां दूर हो सकती हैं. यही नहीं अगर आप जिम से आकर बुरी तरह से थक जाते हैं और तुरंत एनर्जी के लिए ठंडा दूध किसी औषधि से कम नहीं. इससे खोई हुई एनर्जी भी वापस आएगी और मसल्‍स को रिपेयर होने के लिए प्रोटीन भी मिलता है. 

फ्लेवर डालकर पीएं
हेल्थ एक्सपर्ट श्वेता गर्ग का कहना है कि अगर आप ठंडा दूध सीधे नहीं पी सकते तो इसे स्‍वादिष्‍ट बनाने के लिए फ्लेवर भी मिक्‍स कर सकते हैं. ठंडा दूध पीने से पहले एक बात का बहुत ख्‍याल रखें कि अगर आपको सर्दी-जुखाम है तो इसे भूल कर भी ना पीएं. हम आप से ठंडे दूध के फायदों के बारे में बता रहे हैं, जो शायद ही आपको मालूम हो.

  1. अगर आप बिल्‍कुल ठंडा दूध पीएं तो शरीर को पहले उसे नॉर्मल तापमान पर लाने के लिए कैलोरी बर्न करनी पड़ेगी और फिर उसे पचाना पड़ेगा. इससे आपका मोटापा कंट्रोल में रहेगा.
  2. हल्‍का गुनगुना दूध पीने से नींद आती है क्‍योंकि, दूध में अमीनो एसिड ट्रिप्टोफान पाया जाता है जो कि दूध गर्म होने तथा स्‍टार्च वाले फूड के साथ पीने से दिमाग में घुस जाता है. लेकिन, ठंडे दूध में प्रोटीन होने की वजह से ऐसा नहीं हो पाता और इसलिए इसको दिन में कभी भी पी सकते हैं.
  3. क्‍या आपने कभी ठंडे दूध को एसिडिटी मिटाने के लिए पिया है? धीरे-धीरे ठंडा दूध पीने से पेप्‍टिक अल्‍सर के कारण से पैदा होने वाला दर्द भी दूर हो जाता है.
  4. खाना खाने के बाद अगर आपको बार-बार भूख लगती है तो आप ठंडा दूध पी सकते हैं. आप चाहें तो ठंडे दूध में ओट्स मिलाकर भी खा सकते हैं.
  5. बढाए गर्मी के दिनों में अगर आप कोल्‍ड कॉफी पीते हैं तो एक दम से तरोताजा हो जाएंगे.
  6. ठंडे दूध में एलेक्‍ट्रोलाइट्स होते हैं जो शरीर को डीहाइड्रेशन होने से रोकते हैं. अगर आप दिन में दो गिलास ठंडा दूध पीते हैं तो आपका शरीर हमेशा हाइड्रेट बना रहेगा. दूध पीने का सबसे अच्‍छा समय है कि इसे सुबह पिया जाए. 
  7. इसमें गैस को दबाने के गुण होते हैं जो कि खाना पचाने के लिए लाभकारी है. यह फैट, घी या तेल को आराम से पचा सकता है. अगर इसमें अदरक या मिर्च मिला कर पिया जाए तो ज्‍यादा असरदार होता है.
  8. जिम में भारी कसरत करने के बाद अगर कोई एनर्जी से भरी ड्रिंक पीनी है तो आप ठंडा दूध पी सकते हैं. इससे मसल्‍स को रिपेयर होने के लिए प्रोटीन और शरीर को एनर्जी मिलती है.
  9. चेहरे पर ठंडा दूध लगाने से त्‍वचा क्‍लीन और टाइट बनती है. इससे त्‍वचा हाइड्रेट और स्‍मूथ हो जाती है.

ठंडा दूध कब पीना चाहिए?

ठंडे दूध में इलेक्ट्रोलाइट्स होता है। यह शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। रोजाना ठंडा दूध पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है। इसे सुबह के समय पीना बेहतर माना जाता है।

खाली पेट ठंडा दूध पीने के क्या फायदे हैं?

ठंडा दूध पीने से वजन कम होता है, क्योंकि इसे पचाने के लिए शरीर इसे नॉर्मल तापमान में लाने की कोशिश करता है,जिसमें काफी कैलोरी बर्न होती है। । इसलिए ठंडा दूध पीने से वजन आसानी से घट सकता है। इसको पीने से पेट काफी देर तक भरा रहता है, जिससे आपको कुछ और खाने की इच्छा नहीं होती है।

ठंडा दूध पीने से क्या फायदा मिलता है?

विशेषज्ञों के अनुसार ठंडे दूध में कई पोषक तत्व जैसे कि पोटेशियम, फॉस्फाेरस, विटामिन और कैल्शियम पाए जाते है, जो हमारे शरीर के लिए बेहद लाभदायक होते हैं। ठंडे दूध का सेवन करने से आपका शरीर हाईड्रेट रहता है। साथ ही आपको पाचन संबंधी कई समस्याओं से भी राहत मिलती है।

ठंडा दूध क्यों पीना चाहिए?

पेट को ठंडक पहुंचाने का काम करता है ठंडा ठंडा दूध. इससे पेट में एसिडिटी नहीं होती, खाने के बाद आधा गिलास ठंडा दूध पीने से एसिड उत्‍पादन खत्‍म हो जाता है. पानी की कमी यानी डि-हाइड्रेशन को रोकने के लिए ठंडा दूध पीने की सलाह दी जाती है. हां, अगर आप फ्लू और कोल्‍ड से पीड़ित हैं, तो ठंडा दूध पीने से बचें.