अलसी खाली पेट खाने से क्या होता है? - alasee khaalee pet khaane se kya hota hai?

भोपालः आज की भागदौड़ भरी लाइफ में हम अपने शरीर पर ज्यादा ध्यान नहीं दे पाते. जिससे इंसान अक्सर कई बीमारियों का शिकार हो जाता है. कामकाज भरी लाइफ में थकान, सिरदर्द और तनाव होना आजकल आम बात हो गया है. अगर आप भी इन समस्याओं से परेशान रहते हैं तो घबराने की जरूरत नहीं है. क्योंकि हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपको न केवल इन परेशानियों से निजात दिलाएगी, बल्कि बड़ी-बड़ी बीमारियों से भी आपको बचाए रखेगी. क्योंकि एक छोटी सी चीज के रामबाण फायदे हम आपको बताने जा रहे हैं. ये छोटी सी चीज कुछ और नहीं बल्कि अलसी है जो घर-घर में पाई जाती है. लेकिन इसका इस्तेमाल कैसे करना है यह आज हम आपको बताने जा रहे हैं. अलसी खासकर पुरूषों के लिए बेहद फायदेमंद रहती है. 

पोषक तत्वों का भंडार है अलसी, हार्ट अटैक आने से बचाती है 
शायद यह आपको पता नहीं होगा कि अलसी के छोटे-छोटे से बीज पोषक तत्वों का भंडार हैं, जो आपको कई गंभीर बीमारियों से सुरक्षित रखते हैं. अलसी में प्राकृतिक तौर पर ही ऐसे गुण पाए जाते हैं, जिसका सेवन करने भर से शरीर का कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है, ऐसे में अलसी का सेवन हृदय की धमनियों में जमा कोलेस्ट्रॉल को घटा देता है, जिससे खून का संचार सही बना रहता है और हार्ट अटैक से आप सुरक्षित रहते हैं. इसके अलावा अलसी में फाइबर्स और ओमेगा फैटी एसिड की मात्रा भी भरपूर रहती है, जो शरीर को मजबूत रखती है. ऐसे में लगातार ऑफिस में काम करने वाले लोगों को अलसी का सेवन करना बताया जाता है. 

मोटापा करती हैं दूर 
आजकल के लोग सबसे ज्यादा मोटापे से परेशान रहते हैं, ऑफिस में कुर्सी पर बैठकर घंटों काम करने से लोग लगातार मोटापे के शिकार हो रहे हैं. लेकिन अगर आप अलसी के तेल का इस्तेमाल खाने में करेंगे तो निश्चित आपका मोटापा कम होगा. क्योंकि वजन घटाने के लिए शरीर में ओमेगा-3 की मात्रा जरूरी होती है, जबकि अलसी के तेल में ओमेगा-3  पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो आपके शरीर में फैट बर्न करता है, ऐसे में अलसी के तेल के इस्तेमाल से पेट की चर्बी कम होती है. 

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कैंसर जैसी बीमारी से भी सुरक्षित रखती है एक चुटकी अलसी 
शायद आपको जानकर यह यकीन नहीं होगा कि अलसी का सेवन आपको कैंसर जैसी बीमारी से भी सुरक्षित रखता है. दरअसल, अलसी में कैंसररोधी हार्मोन्स के तत्व पाए जाते हैं. ऐसे में अगर आप हर दिन महज एक चुटकी अलसी भी खाते हैं तो इससे प्रोटेस्ट कैंसर, कोलोन कैंसर, बेस्ट कैंसर के खतरे से भी खुद को बचाया जा सकता है. इसलिए डॉक्टर भी अलसी का सेवन करने की सलाह देते थे. 

पुरूष जरूर करें अलसी का सेवन
खासकर जो पुरूष लगातार चेयर पर बैठकर काम करते हैं उन्हें अलसी जरूर खाना चाहिए. क्योंकि अलसी में पोषक तत्व भरपूर होते हैं. ऐसे में आप सुबह काम पर निकलने से पहले अगर एक चुटकी अलसी खाते हैं तो इससे आप अपने शरीर में दिनभर ऊर्जा महसूस करते रहेंगे, जिससे आपको काम में भी परेशानी नहीं होगी. 

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दमकती स्किन के लिए करें अलसी का इस्तेमाल 
ये तो बात हुई बीमारियों की, लेकिन अलसी केवल आपको बीमारियों से सुरक्षित नहीं रखती है बल्कि यह आपकी त्वजा के लिए भी जरूरी है. अगर आप ग्लोइंग स्किन यानि दमकती हुई त्वजा चाहते हैं, अलसी को गर्म पानी में उबालकर उसका जेल चेहरे पर लगाने से स्किन में गजब का निखार आता है, जबकि आपके चेहरे के मुहासे और धब्बे भी दूर होते हैं. तो ग्लोइंग स्किन के लिए आज से ही अलसी का इस्तेमाल करना शुरू कर दे.

अलसी से बालों को बनाए मजबूत 
झड़ते हुए बाल आज के जमाने में पुरुषों और महिलाओं की सबसे बड़ी परेशानी है. झड़ते हुए बालों से सभी परेशान होते है और दुनियाभर के उपाय करते हैं. लेकिन अगर आप भी अपने बालों को झड़ने से रोकना और उन्हें मजबूत बनाना चाहते हैं तो अलसी का इस्तेमाल करें. क्योंकि अलसी में विटामिन और खनिज तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. जिसका सेवन करने से आपको बाल मजबूत बनते हैं. आप अलसी का तेल अपने बालों में लगाकर उन्हें मजबूत बना सकते हैं. तो देखा दोस्तों इतनी छोटी सी अलसी के कितने फायदे होते हैं. अब हम आपको अलसी के सेवन करने का तरीका भी बताते हैं. 

खाली पेट खाने से मिलता है गजब का फायदा 
अगर आप अलसी खाली पेट खाते हैं तो यह आपको बहुत फायदा करती है, इसके अलावा आप अलसी को पीसकर उसका चूर्ण बनाकर भी खा सकते हैं, जबकि अलसी को पानी में भिगो कर भी खाया जाता है. यानि आप अलसी को किसी भी तरह से खाकर खुद को मजबूत और तंदुरूस्त बनाए रख सकते हैं. 

नोटः इस आलेख में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. हम इसकी पुष्टि नहीं करते. इन पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

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Benefits of eating Flaxseed: अलसी के बीज के बारे में आपने काफी सुना होगा. इसमें  एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ई, ओमेगा 3 फैटी एसिड और विटामिन बी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसका सेवन कई गंभीर बीमारियों में घरेलू नुस्खे के तौर पर खूब किया जाता है. सर्दियों में अलसी के बीज का उपयोग करने से जॉइंट पेन से राहत मिलता है. साथ ही यह स्किन के लिए भी काफी फायदेमंद है.  इसके सेवन से डायबिटीज, वेट लॉस, ब्लड प्रेशर की समस्याएं नहीं आती. इसके उपयोग से स्किन से लेकर बाल तक की समस्याओं से छुटकारा मिलता है.

खाली पेट अलसी खाने के फायदे रोज खाली पेट अलसी खाना काफी फायदेमंद है. खाली पेट अलसी  खाने से ब्रेस्ट कैंसर, प्रोटेस्ट कैंसर, कोलोन कैंसर के खतरे में कमी आती है. अलसी बालों की सुंदरता को भी बढ़ाती है और बालों का झड़ना, रुसी की परेशानी को दूर कर बालों को मजबूत बनाती है. अलसी के बीज खाने से कमर दर्द से लेकर जोड़ों के दर्द,थकान, खून की कमी , नसों में वसा का जमना , ब्लड क्लॉटिंग से लेकर इंसुलिन के एक्टिवेशन तक का गुण होता है. ओमेगा थ्री फैटी एसिड से भरा अलसी दिमाग तेज करने के साथ ही गुड हार्मोन को प्रमोट करता है और पाचन जैसी समस्याएं भी दूर होती हैं.

क्या है अलसी के बीज अलसी एक औषधि हैं, इसे तीसी भी कहा जाता है. अलसी के बीज लाल, सफ़ेद, हल्के काले और पीले रंग के होते है. अलसी के बीजों से तेल भी निकाला जाता है. इसके पौधे दो से ढाई फुट ऊंचे होते हैं. गर्म प्रदेशों में पाई जाने वाली तीसी को सबसे बेहतरीन माना जाता है. ज्यादातर अलसी के बीजों और तेल का प्रयोग किया जाता है.

अलसी कहां उगाई जाती है? पूरे भारत में ही अलसी की खेती की होती है. शरद ऋतु में अलसी की फसलें उगाई जाती है.

कैसे होता है अलसी का इस्तेमाल अलसी का उपयोग हम, अलसी के चूर्ण, और इसका तेल निकालकर कर सकते है, इसके साथ ही हम अलसी के बीज को भी उपयोग में ले सकते है.

अलसी के बीज के फायदे बालों के लिए इससे बालों को कंडीशन किया जाता है. इसको खाने से बालों की नमी कायम रहती है. इसके साथ ही यह स्प्लिट एंड्स, ब्रेकेज और ड्राइनेस को कम करता है.अलसी के बीज स्कैल्प का पीएच लेवल आपके बालों की ग्रोथ को बेहतर करता है. बालों पर फ्लैक्स सीड का इस्तेमाल तेल का उत्पादन करने वाले ग्लैंड्स को स्वस्थ रखने का काम करते हैं.इसमें पाए जाने वाले विटामिन ई और ओमेगा 3 फैटी एसिड बालों को पर्याप्त नमी प्रदान करती है साथ ही बालों को खराब होने से रोकता है. इससे बाल मुलायम और घने होते हैं. इसके फ्री रेडिकल स्कैल्प को डैमेज होने से रोकने का काम करते हैं.

कैसे करें अलसी के बीज का सेवन

• अलसी का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है. इसके बीज का पाउडर स्मूदी में मिलाकर लिया जा सकता है.
• बीज के पाउडर का उपयोग सलाद ड्रेसिंग के लिए किया जाता है.
• स्वाद बढ़ाने के लिए खाने में ऊपर से अलसी के बीज डाल सकते हैं.
• दही को अलसी के बीज के साथ मिलाकर खा सकते है.
• रात को अलसी के बीज पानी में भिगोकर रख दें और सुबह खाली पेट इस पानी को पिएं और अलसी के बीज चबाएं.

अलसी खाने का सही समय क्या है?

खाली पेट अलसी खाने से क्या लाभ है?

अलसी का सेवन सुबह या रात कब करना चाहिए?

अलसी को कब और कैसे खाना चाहिए?